早前放假,看了一個韓國飲食節目介紹韓式炒年糕 看到我口水直流
於是上網找做法
原來得簡單
用料都好隨意
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材料: 韓式年糕、煙肉、椰菜、醬料包
做法:
1.韓式年糕洗一洗,應該是長身年糕比較好,不過沒有只有扁身
2. 煲至淋身,例出來過冷河,備用
3.開PAN煎香煙肉(應該是切丁後炒,不過我忘記了),加入椰菜略炒
4.左圖就是這道菜的精華我在街市買,我超喜歡這個醬好香
韓式年糕醬和半碗水,加入椰菜煙肉中,拌勻
5.加入年糕,煮至收乾汁液
~大~功~告~成~
食起上來QQ的,入口甜甜地好香蕃茄味,一陣後又辣辣地,好過正~~
煮多段時間更入味
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