彩繪聖誕樹曲奇
各位朋友仔~~~聖誕快樂~~~~
今年終於有滿意的成品可以送人-----就是彩繪曲奇~~ 星期日在家趕工~~~應該都夠送^^
以前做曲奇面裝飾
我都會用朱古力做裝飾
有些人會用糖霜~~(我都好想試...不過 不懂控制糖霜^^")
雖然好靚~~但裝飾太甜~~~破壞了曲奇本身的味道
早前
無意中發現將色素畫上粉團上焗製
就會出現彩繪效果
而又不會破壞曲奇本身味道~~
一試就愛上了
牛油曲奇食譜--> http://annieko2012.blogspot.hk/2012/07/vol2.html
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
搓好粉團後
壓平放入雪櫃
然後準備顏色
食用色素+水
一份色素加四至五份水
水的多少視乎需要的顏色濃淡而定
用模具CUT出圖案
用綿棒當畫筆
沾上顏色
畫在曲奇表面
" href="https://googledrive.com/host/0B7BlTM6UGQ29M19HWnZiaFlNQUE//Qi_WCz654RSDND_tlNRtrQ.jpg " target="_blank" rel="noreferrer"> &h=460&output=webp&q=80&we&errorredirect=googledrive.com/host/0B7BlTM6UGQ29M19HWnZiaFlNQUE//Qi_WCz654RSDND_tlNRtrQ.jpg " alt="https://googledrive.com/host/0B7BlTM6UGQ29M19HWnZiaFlNQUE//Qi_WCz654RSDND_tlNRtrQ.jpg " ref="noreferrer" style="max-width:680px;max-height:460px;" />
各位朋友仔~~~聖誕快樂~~~~
今年終於有滿意的成品可以送人-----就是彩繪曲奇~~ 星期日在家趕工~~~應該都夠送^^
以前做曲奇面裝飾
我都會用朱古力做裝飾
有些人會用糖霜~~(我都好想試...不過 不懂控制糖霜^^")
雖然好靚~~但裝飾太甜~~~破壞了曲奇本身的味道
早前
無意中發現將色素畫上粉團上焗製
就會出現彩繪效果
而又不會破壞曲奇本身味道~~
一試就愛上了
牛油曲奇食譜--> http://annieko2012.blogspot.hk/2012/07/vol2.html
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搓好粉團後
壓平放入雪櫃
然後準備顏色
食用色素+水
一份色素加四至五份水
水的多少視乎需要的顏色濃淡而定
用模具CUT出圖案
用綿棒當畫筆
沾上顏色
畫在曲奇表面
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圖片來源:googledrive.com
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