不是只有馬迷才能來:喜馬當先 Hay Market

迷你黑洞 於 21/12/2014 發表 收藏文章
今次是第三次來到沙田馬場,第一次是年初二來湊熱鬧,第二次是參加朋友的婚禮,而這次就是來位於公眾看台的Hay Market,試試在賽馬日才供應的半自助早午餐。
一走進餐廳的用餐區,跟想像之中的馬場餐廳很不一樣,設計相當型格,我們被安排坐位於餐廳中間的吧檯,頭上掛著頗有特色的大型吊燈,整個風格以英式復古房屋及馬廄為藍本,懷舊之中亦不失摩登感。餐廳內有身穿粉紅色制服的Racing Specialist,為客人講解賽馬知識,亦會介紹在場內租賃iPad Air和使用方法,她們都很親切有禮。

先去各個區域拿食物之前,建議大家先點主菜並告知職員上菜時間,主菜有四款選擇,牛肉漢堡、鱸魚、豬扒和意大利飯,而我們就點了牛肉漢堡和鱸魚,因為看著綠油油的賽道,好像跟漢堡薯條最夾。
凍食區。冷盤區有各款Cold Cuts、煙三文魚、沙律和芝士拼盤,另一邊廂則有壽司和刺身,大路款式如三文魚、甜蝦、八爪魚等,只吃了三文魚和甜蝦,都挺新鮮。
麵包區。在旁邊的凍食區已經聞到麵包牛油香,麵包的款式挺多,有烤爐可以將白麵包、麥包等烤成多士,有原味牛角包和杏仁牛角包,還有丹麥酥、鬆餅和小蛋糕。
Egg station。本來擔心吃不下主菜所以沒打算吃奄列,不過朋友們都說不錯,還是點了一客蕃茄、洋蔥、薯仔、薯菇和芝士餡的奄列,的確煎得挺好吃,奄列不會太乾,芝士亦剛好呈半溶狀態。
美國安格斯牛扒漢堡伴粗薯條。漢堡非常巨型,漢堡扒混合了蘑菇與半溶芝士,肉味濃郁也夠Juicy,薯條亦炸得夠香脆。
烤銀鱈魚及蜆肉伴燴雞心豆配香草蛋黃醬。烤過的銀鱈魚,肉質都算嫰滑,沾一點香草蛋黃醬,味道更豐富。
甜品方面除了四款口味的HD雪糕外,還有七八款甜點,不過因為之前吃頭盤吃得太飽,甜品時間已不太吃得下,最後只吃了一小杯朱古力雪糕。
吃飽之後,大伙兒一同去露台觀看賽馬,氣氛真的很熱鬧,特別是馬匹衝線前幾秒鐘,馬迷們都不斷叫著自己投注的馬兒號碼,雖然我沒有投注但也感到熱血沸騰呢!所以說,其實馬場並不是只有馬迷才能來呢~來感受一下氣氛也是不錯啊~

喜馬當先 Hay Market
地址:沙田沙田馬場第二座看台二樓

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