前菜主菜都對版 : Kinship

迷你黑洞 於 16/05/2022 發表 收藏文章
 
放半日假既平日下午,又係時侯去搵未試過既餐廳。
平日中午既lunch time到埗已點半所以冇咩人。

一個價錢$198包前菜同主菜,加埋甜品就$238都合理。
前菜Beef Tartare上面既炸薯都好香口,牛肉tartare同乳酪汁食落幾夾,怕食生肉會帶少少血味既人應該會幾鍾意呢個sauce。

Roasted Cauliflower雖然唔係肉類,但燒香既椰菜花真心更特別更吸引。

主菜既Macau Tamarind Braised Okinawa Pork Belly其實好東坡肉feel。
燉煮後入口非常淋又好入味,連塊皮都燉得岩岩好食落唔太油膩又有口感。

另一主菜㨂左Mussel & White Wine Sopresini。
雖sopresini唔算特別但個醬汁十分濃厚,既有酒香又有mussel鮮甜又惹味,呢碟真係醬汁主打既主菜。

前菜同主菜都真係對版,食完飽住個肚都冇位食甜品,雖係酒吧但出品幾好,下次要搵多兩個外援幫手掃餐牌兼食甜品。

Kinship
地址:中環些利街2-4號LL Tower 3樓
Tel : 2520 0899

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