尖沙咀新店登場：目利きの銀次

終於等到目利きの銀次的尖沙咀開分店，之前只得銅鑼灣和屯門店，現在如果想和朋友在九龍區，找間日式居酒屋坐一坐吃東西，就可以來這裡了。
食物的款式跟其他兩店大致相同，不過有幾款是尖沙咀店的限定食物，一定要來這裡才可吃到。
在來黑豚肉沙律。黑豚肉切成薄片，肥瘦相間，入口帶點爽脆，配以酸醋汁沙律，清爽開胃。特上刺身拼盤(石垣鯛、金線鯛、金目鯛、粒貝和海膽)。第一次吃到不同品種鯛魚的刺身拼盤，不過最搶眼的當然是一大堆海膽，海膽的甘甜味道在嘴裡久久不散，感覺好新鮮呢。

海膽汁燒蠔。這個可說是這裡的名物，身邊食友每次來都會點，且經常出現在臉書之上。上檯時燒蠔還發出滋滋聲，新鮮熱辣，海膽汁雖然味濃，但也不會蓋過蠔的味道。明太子煎蛋卷。明太子塞滿整條蛋卷，相當慷慨，蛋卷呈半熟狀態，不會煎得太乾，與明太子絕對是完全配搭。
串燒拼盤。拼盤有黑豚肉、豬頸肉、煙肉車厘茄、煙肉鵪鶉蛋、免治雞肉軟骨，款式好多所以沒有全部試到，只吃了煙肉車厘茄，串燒燒得挺香口，爆汁車厘茄剛好可以中和煙肉的鹹，
明太子燒飯糰。其實自己一向有點怕吃飯糰，因為怕會黏牙，不過明太子的味道的確不錯，配搭燒得焦脆的飯糰，也忍不住吃了兩口。燒喜知次。喜知次魚一向都不便宜，但這裡一條才$450，價錢算是比較親民，而且燒魚的技術不錯，魚肉剛好熟，肉質嫰滑。

以下兩款是尖沙咀店限定的新品～
秋刀魚紫蘇天婦羅。太喜歡紫蘇葉的味道，所以配搭秋刀魚炸成天婦羅真的好吃，就算不沾醬都已經很夠味。
煮穴子拌飯。有點像名古屋那種鰻魚飯三吃，先直接吃鰻魚飯然後再倒湯泡著吃，兩者各有風味，頗有特色，但我喜歡泡湯吃多一點，吃罷全身暖烘烘。
蒸紅豆餅。幾乎是必點的日式甜點，煙韌軟糯的年糕淋上香甜的紅豆，簡單美味。

與一眾食友狂風掃落葉式品嚐所有美食，當中最喜歡明太子煎蛋卷和煮穴子拌飯，特別是煮穴子拌飯，比較少見，而且味道很好，想吃的話就要來尖沙咀店了～

目利之銀次
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE UG層220-221號舖

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