炫麗聖誕節自助餐 : 萬麗咖啡室 Cafe Renaissance

迷你黑洞 於 17/12/2018 發表 收藏文章
在聖誕氣氛下愈來愈濃下,總想跟一大班人享受氣氛及美食,這次又來了萬麗咖啡室體驗炫麗聖誕節自助餐。
今天先看看前菜冷盤沙律及刺身,選擇太多只可以淺嚐因要留肚吃其他出品。芝士也試了一點來過口癮。
湯品除了西式雞蓉菜湯及日式味噌豆腐湯外,也有原盅蟲草花燉雞肉來暖身。
再來還是想找找海鮮檔,今天是即開生蠔、鱈場蟹腳、籃青口及龍蝦鉗任選,由於都是大家必吃之選所以這裡人頭湧湧。
海鮮也不得不提這裡的新鮮蒸焗龍蝦吧。

吃過生蠔再回去剛才的位置,旁邊是賣相不錯的日式壽司及剛出來的燒牛肉壽司。
再走過一點是新鮮刺身的凍櫃,這裡供應的是可持續發展既拖羅、有機三文魚、厚肉帶子及生蝦。
自製併盤便放上地中海藍鰭拖羅及紐西蘭的可持續發展柑橘醃漬三文魚。
聖誕特色美食如巨型烤火雞肉質鮮嫩,配上店家的蜜餞風栗配料及紅莓醬更美味。
隔鄰是食肉獸不會錯過的整條蒸魚、香草烤紐西蘭牛肋排、烤羊架及烤袋鼠肉等。
其他出品如辣椒蒜蓉蟹鉗及咖哩牛肉的香氣賣相也十分對板。
即煮粉麵及嫩滑海南雞飯跟燒味也是每次來都想試,但最後只可以小試牛刀因要留肚吃甜品。
甜品時間先來一點在大廳中的即製熱騰騰綠茶小丸子。
吃過小丸子是時間去甜品區走走,芝士撻、布甸、Cup Cake、芝士蛋糕、慕絲蛋糕、布甸和奶凍都不缺,而各款HD口味雪糕也排好等客人隨心吃。

散發聖誕節日氣氛的還有聖誕馴鹿蛋糕、聖誕花圈蛋糕及聖誕樹頭朱古力蛋糕,也可以一試其他地方的聖誕出品如傳統德國聖誕麵包及意大利聖誕蛋糕等。

店家呈獻的聖誕節前夕及聖誕節12月24日及25日自助午餐由中午12點至2時半,成人HK$568/小童(3-11歲)HK$348包果汁汽水、派對禮品及聖誕老人將現身。另成人HK$888可額外包香檳一枝及50克魚子醬供兩位享用(只適用於12月25日及最少兩位起)。
自助晚餐每晚第一時段由5時半至7時45分,第二時段由8時半至11時,成人HK$738 /小童(3-11歲)HK$438包果汁汽水、派對禮品及聖誕老人再現身。另節日美酒優惠可以HK$888可享Perrier-Jouët Grand Brut香檳一枝。

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
Tel : 2584 6973 / 2802 8888

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