是日近黃昏的時間在中環區完成工作，距離晚餐活動還有一個半小時，本來打算在中環街市附近閒逛，可是忽然下起雨來，還是決定找家咖啡店休息一下，寫寫稿。
這家咖啡店我曾經過門口兩次，上一次因為店裡的客人不少，所以放棄沒進去，不知是否因為今日是下雨天，一個客人都沒有，剛好可以獨佔整家咖啡店。
推門進去，有兩個女生在咖啡吧工作，另外還有一個貌似老闆的外籍男人坐著發呆。
這裡是半自助形式的，先看看牆上的餐牌，除了咖啡、朱古力，還有茶品選擇。今天突然想再喝喝咖啡，就點了一杯Latte。本來是沒有打算吃些什麼，因為一個小時後就會吃晩餐，不過看著黑板上畫著鬆餅和忌廉的圖畫，然後再在玻璃罩子中看到實物，還是抵受不了誘惑，點了一個$65的鬆餅套餐。
Latte。拉花看起來也挺漂亮，吃著有一點點苦，所以我加了一包咖啡糖。
鬆餅有原味和提子味，賣相不俗，但很可惜鬆餅沒有稍為加熱，吃的時候冷冷的，感覺不太好，不過值得一讚的是Clotted Cream真的超美味，很濃郁的奶香，入口也很幼滑，所以我吃一件鬆餅就把全部忌廉都用掉了！
離開的時候女店員主動問我咖啡和食物如何，當她看到我吃剩一個鬆餅時主動問要不要拿走，本來是沒有這個打算的了，可是我還真的一口也沒咬過，好像挺浪費，所以拿著她給我的紙袋把鬆餅包走了～
在咖啡店坐了大概一個小時，聽著咖啡店播放的音樂，拿著紙筆寫我的文稿，時間一眨眼就過去，放鬆得很呢～
The Mixing Bowl
地址：上環善慶街5號地下
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