難以抗拒的班蘭椰子蛋糕：Cedele 精選

自從兩個月前到過新加坡，吃過買回來的斑蘭芝士卷後，一直念念不忘好想再吃，只可惜香港沒有賣，所以當我在臉書看到有不少食友推介這裡的斑蘭蛋糕時，就好想來吃！
其實這家已經是Cedele在香港的第三家分店，早在上環與大角咀開設分店。這裡主要是做Grab and go，因為ICC那邊有很多Office，不過店子裡也設有一張長檯和數張兩人檯。 雖然是主打外賣，不過這裡的食物款式不少，除了三文治、蛋糕、蛋批等麵包焗批類的食物外，還有數款熱葷和西式湯。

Flat White和Latte。沒想到這裡的咖啡也有簡單的拉花，而除了咖啡，這裡還有一些鮮榨果汁、Smoothies和英式茶。
Marinated Shrimp and Avocado（$58）。三文治的選擇不少，不過一眼就被我最愛牛油果吸引了，店員還替我幫三文治加熱。熱烘烘的三文治外脆內軟，餡料除了牛油果和大蝦外，還加入了生菜、蕃茄、蛋黃醬和辣味果醬，美味多汁，挺好吃。
燒牛仔肉（$78）。是日的午市主菜有三款，分別是牛、雞和魚，可配兩款Side dish。友人選了Short Ribs，配藜麥黑豆沙律與紅菜頭新薯枝豆及小蘿蔔。炆牛肋骨的醬汁加入了紅蘿蔔與洋蔥，所以特別味道特別甜，而且帶骨的牛仔肉也炆得軟腍入味。至於兩款Side Dish也不錯，特別是藜麥黑豆沙律，帶點微酸，開胃又有益。
斑蘭椰子蛋糕。主要是為了這個蛋糕而來，所以期望很高，幸好沒令我失望，反而甚有驚喜。因為蛋糕名字沒有提到有芝士，但看似斑蘭忌廉的擠花其實是斑蘭芝士，斑蘭與芝士的味道平衡得很好，兩者沒有搶去對方的味道，而且很濃郁，蛋糕也很鬆軟，超推薦！
終於在香港找到水準不錯的斑蘭蛋糕，而且還配搭我最喜歡的忌廉芝士，要止癮可以不用到新加坡了！

Cedele
地址：香港尖沙咀柯士甸道西1號圓方1樓1026號鋪

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