高質素伴酒小食:Catalunya Hong Kong

迷你黑洞 於 06/03/2016 發表 收藏文章
雖然不是一個酒徒,但不抗拒放工後跟同事朋友一起去Happy Hour,大家圍在一起傾下公司的趣事或發發牢騷,好讓第二朝能放鬆心情,精神奕奕的繼續博殺。

要不是朋友相約,也不知道灣仔區是個不錯的Happy Hour地方,今天便來到Catalunya試試十杯全新的雞尾酒飲品,還有一系列伴酒小吃等。
朋友點了Everest,賣相不錯,杯中放了冰做的半圓球、上面放上半片灑了黑椒粒的香橙和薄荷葉裝飾,飲品混合蜂蜜糖漿、紅莓汁、 君度橙酒、菠蘿蓉,芫茜及Ron Barceló Rum,自己也淺嚐了一口,發覺酒味不太濃,入口味道清新容易入口。
不想喝酒的也不難找到特調的無酒精mocktail,Golden Sunshine Citrus以青檸、新鮮蘋果汁、柑橘、熱情果蓉調製而成,甜中帶酸十分refreshing。
餐廳配合一系列新雞尾酒而推出新優惠,凡享用雞尾酒一杯可免費獲得小吃一客如Crispy Paella、Bacon and Dates和Caramel Olives等,但每天都會所有不同。
Crispy Paella以西班牙海鮮飯作靈感,黑色的是加入墨魚汁的脆米餅,再以西班牙蝦和Allioli醬汁點綴,像客香脆版的西班牙海鮮飯,不過吃起來感覺更像塊蝦片,只吃一塊有點不夠喉,吃罷大家建議店家把它加到餐牌中,應該會很受歡迎。
另一款的伴酒小食Bacon And Dates又驚喜之作,香的煙肉中夾著由中東引入西班牙的椰棗,鹹中帶點椰香,味道層次豐富,用來送酒一流。

今天來Happy Hour的客人不算多,如果想靜靜的邊喝邊談天的話,這裡是個不錯的選擇。

Catalunya Hong Kong
地址:灣仔愛群道32號愛群商業大廈
電話:2866 7900

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