$118兩小時任飲任食蒸氣火鍋：禮記自助蒸氣鍋 精選

星期五晚鬆弛提議吃蒸氣火鍋，一向以為他對這東西不感興趣，但他不知在那裡看到了資料，想看看這家是怎麼一回事，而這家任食自助蒸氣火鍋每位只是$118，且全免茶芥加一任飲飲品，在市區算是非常抵，可是當晚已訂滿，所以改為周日晚去。雖然我們比預期早了十五分鐘到，其實已經有不少人正在開動或等吃。
醬料是自助的，全部任加不另收費，還有任飲汽水、紙包飲品和果汁等，只是任飲也可令人飽到上腦了。

這裡主打的其中一重點是海鮮，計有花甲、蜆、花螺和生蠔等，不過很快就被掃清，特別是花甲跟花螺更搶手，要吃便要留意店家何時refill。海鮮整體來說算新鮮，只是少量有點沙，特別是花螺，可能比較多泥，吃前用水沖一下就好，另生蠔雖然蒸過會有點縮水，但沒腥臭問題。魚片跟魚腩也不俗，雖是清蒸沒調味也有鮮味。
蔬菜類就沒有很特別，生菜不算新鮮，反而菇和瓜類感覺好一點。
丸類都是大路款式，水準正常，唯獨是墨魚丸非常的不濟，完全就是粉做的，可以不試。
在用餐途中店家會突然廣播，自己沒留意聽不清楚說什麼，但很多食客都會自動走出去排隊，場面非常墟陷。原來是派雙皮奶！！後來又在廣播後派海中蝦、扇貝和象拔蚌等，所有東西人頭一隻，其實這樣走來走去也疲累，心想不如每檯計人頭分派吧。
晚上八時半後入座更抵，每人收費只是$95，一樣包茶介飲品加一，雖然食物種類大致上跟早輪一樣，但聽聞會有不少食物沽清，如果只差二十三元，沽清的是海鮮的話，那特價時段可能不太划算。
這裡的食物類種不算多，但以質素來說是對得起這個價錢，不過室內有點熱，我們坐得比較近角落，可能通風比較差，兩人邊吃邊不停流汗，覺得試過一次就夠了～

禮記自助蒸氣鍋
地址：九龍灣常悅道13號瑞興中心1樓
電話：3188 0244
營業時間：星期一至日: 11:00-22:30

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