今日一早起身，要先將行李拎左去Central Station寄存，寄存部晌一樓既platform1，果度有個baggages check in既地方，一件item (20kg以內)收$4.5，如果最後都係搭火車去機場，放係果度都好既，如果又要特登行去返Hyde park其實都幾大件事，一陣趕唔切飛機，唔通游水去Tasmania咩。
早餐時間再去多一次Sydney Fish Market，今次encore左生蠔同叫左一隻龍蝦凍食。龍蝦係最細隻果個品種，出產自西澳，一隻$30，都唔算貴，如果有時間可以買新鮮既叫人即刻煮，但係新鮮既當然就唔係呢個價錢。覺得龍蝦都係炒或者刺身好食d，煮熟左再凍食好似無乜味，肉質較實，無咁彈牙，而佢只係配幾件檸檬又無cocktail sauce，好在咁岩我地有一包茄汁醬，所以食落去無咁寡，結論係試過就算。因為趕時間，所以我地搭左一次light rail，其實如果一開始晌Central Station寄完行李就搭，買來回票去Fish Market再番Central Station都只係Aus$6，依家我地單程由Fish Market返去Central都要A$4.5，當然如果時間充裕可以慢慢行既，睇下風景都好，不過條路其實已經行左好多次，由Central行去Fish Market要4、5個字，應該一早搭車就算。可能因為第一日蠢蠢咁搭左一次A$5既monorail就嚇親，所以咩都決定行路先算。
悉尼有唔少餐廳逢星期五都有做lunch，其他時間就只係開夜晚，咁岩晌網上面搵到一間餐廳，就係晌尋日間Mohr Fish隔離既法國餐廳The Devonshire，今年好似拎左一頂帽。(澳洲唔係用米芝蓮的，佢有自己既帽當係星，三頂帽係最勁)
逢星期五既set lunch可以早一個星期晌網上面睇到餐牌，頭盤、主菜、甜品都已經set好晒，無得揀唔使煩。餐廳環境幾舒服，一間細細既法式小餐廳，有個天窗透入陽光，感覺唔會太拘謹。
麵包新鮮熱辣，外脆內軟，配有牛油和另一款不知名的甜甜醬，味道不錯。前菜既Slow cook hen eggs，brandade veloute & parsley mousseline，隻蛋本身都富蛋香，配埋圍住佢四周果個醬汁，蛋味重突出。
主菜既Pan roasted sea mullet，beef short rib & buckwheat risotto味道都好，sea mullet有油香兼魚皮煎得脆，short rib切碎混入risotto一齊炒，有驚喜兼食到牛肉味混入risotto中。
甜品既chocolate sobert都香而滑但略甜，不過外國人一向都食得甜，可以話係預左。整體環境食味氣氛加服務都做得到位，而且Aus$35一個人唔算貴，有時間值得一食。
晌Central搭火車去機場只係十五分鐘，我地班機14:15分，我地13:23先晌Central上火車去機場，因為自助drop bag應該起機前30分鐘就close，咁我地都岩岩趕得切，當然最好預45鈖鐘就穩陣，至少唔駛趕唔駛跑，唔駛p晒k咁上機。
Hobart機場超細，一出機場對面已經有一大堆租車公司，一定唔會搵唔到。我地租果間係AutoRent Hertz，本來想租Campervan，一來係棍波，雖然鬆弛第一次係香港揸車都係棍波，但都係簡單d好，二來一架Campervan一日租金要過Aus$100，兩個人分既話就太貴，起碼4個人以上好似抵d，最後租左呢架`Camper Wagon。依家呢架係細CamperWagon係由七人車改裝，加晒所有野都唔使$60一日。車尾箱拉出黎有個地方可以煮野食，車上有雪櫃(要插點煙頭個電)，有爐有gas，有餐具、煮食用具，連野餐用既檯櫈都有，真係去邊度威都有櫈坐。
車裡面已改裝，只可以車頭坐兩人，後面就有一張檯同一張梳化既物體，開車時唔可以坐人，而梳化下面其實係一張彈弓摺床，攞出泥可以訓到兩個人，因為開張床基本上就擺晒成個空間，行李果0的要塞晌床下面，如果個行李太大可能塞唔落，或者放晌前座。頭先所講話一日$唔使60包埋保險、GPS同埋床單被舖等等，因為佢只係得張床而乜都無，如果唔加錢要被舖既話，夜晚可能訓得唔舒服，另外我地去果陣重凍緊，夜晚可能只係得幾度，訓晌架車度就會更凍，而加錢要埋床單被舖就會有埋睡袋同埋大量沖涼毛布，所以都抵既。
小型Camper Wagon始終都無大架Campervan果d咁舒服，而且無廁所，所以去洗手間都麻煩，呢樣都要好好考慮下。我地第一日book左離Hobart機場好近既一間Caravan Park，叫做Brarilla Holiday Park。一開始我地book左powered site，因為我地以為架車都要插電，點知原來架車無電可插既，唔需要powered site，但有電同無電既site價錢其實分別唔大，可能只係幾蚊。
雖然我地架車唔需要插電，不過我地d相機手機等等都要夕叉電，好彩我地又有帶拖版，所以晌車窗留少少空位，拖版插頭插電，然後拉拖版經車窗入車裡面繼續叉電。如果唔係可能就要拎埋d野去廚房度呆坐等叉電。
Park果度既沖涼係有限制，每次只可以沖7分鐘，記得除晒所有衫，真係準備要開水先禁個start掣，然後佢每分鐘就要"嘟"一聲，最後一百秒就好似隔二十秒就嘟一野，我估計如果倒數完，應該只係無熱水而唔係無水，不過果度夜晚真係勁凍，無熱水係會死人，所以如果對沖涼有要求既又要好好考慮一下，不過我印象之中呢度有d包埋廁所既屋仔可以租，裡面既應該就唔冇限時。以上講既野sorry係冇相睇既，因為沖涼唔會帶相機之餘，正常人都唔會拍自己沖涼相囉，傻的嗎?
辦好入住手續之後，果個reception既太太好好人咁俾左張大閘咭我地，本身應該係要俾deposit先可以拎既，但係佢無收到，只係話用完俾返佢就可以。
我地開車去左Hobart市區食晚餐，晌Victoria Deck果度有好幾間海鮮店，我地之前係網上面睇過其中一間叫做Mures既餐廳好似好抵食，有分upper deck同lower deck，upper deck係餐廳所以會貴d，而lower deck就好似快餐店咁，要自己招呼自己，搵左位之後就去order野食，而且有免費水可以飲。俾完錢會有舊長型紅黑色盒仔，佢一震就知可以去攞野食。
Smoked fish chowder同我想象中唔同，因為我以為係白湯，但原來係一個好杰既紅湯，蕃茄味超濃，就好似飲緊一個杰左既蘿宋湯咁，味道其實都唔錯既。 我地要左一個Today special，Tasmania grilled salmon，一個Fisherman basket同埋一個Smoked fish chowder。三文魚好有魚味，同埋都唔算鞋，幾好食架。
Fisherman basket有炸魚、吞拿魚、魷魚圈、帶子同薯條，其實我覺得分開叫可能仲好，可以只係食你想食既野，因為個底果度太多薯條，根本食唔晒。
離個park車程十分鐘就有個商場叫Eastlands Shopping Center，响回程途中路上，食完飯就去行下，果度有Coles同Woolworths，另外仲有間Kmart，鬆弛話北美都有呢間野，裡面買既野超平，結果俾佢買到一對$2既鞋同$5既褲，打算係Tasmania頹著。
Coles同Woolworths都係大超市，散步一流。行行下忍唔住手，晌Coles買左包一公斤既藍青口，因為夜左又就收工，做特價只係賣Aus $0.99，真係超抵。
番到site沖左涼就食宵夜，藍青口只係簡單加左鹽、胡椒和油放入滾水烚，入口已經非常新鮮，始終買到靚貨，唔係好使技巧，已經可以好味到飛天。
一公斤兩個人食都唔講得笑，但好食既野兩下就清晒，d殼多到呢waa hahahahaaaa~
Sydney Central Station
http://www.sydneytrains.info/about/history/central_station
The Devonshire
http://www.thedevonshire.com.au
AutoRent Hertz
http://autorent.com.au/
Barilla Holiday Park
http://www.barilla.com.au/
75 Richmond Road Cambridge TAS
Mures
http://mures.com.au/
Victoria Dock/Davey St, Hobart TAS
Eastlands Shopping Center
http://www.eastlandsshopping.com.au/
Bligh St, Rosny Park TAS
早餐時間再去多一次Sydney Fish Market，今次encore左生蠔同叫左一隻龍蝦凍食。龍蝦係最細隻果個品種，出產自西澳，一隻$30，都唔算貴，如果有時間可以買新鮮既叫人即刻煮，但係新鮮既當然就唔係呢個價錢。覺得龍蝦都係炒或者刺身好食d，煮熟左再凍食好似無乜味，肉質較實，無咁彈牙，而佢只係配幾件檸檬又無cocktail sauce，好在咁岩我地有一包茄汁醬，所以食落去無咁寡，結論係試過就算。因為趕時間，所以我地搭左一次light rail，其實如果一開始晌Central Station寄完行李就搭，買來回票去Fish Market再番Central Station都只係Aus$6，依家我地單程由Fish Market返去Central都要A$4.5，當然如果時間充裕可以慢慢行既，睇下風景都好，不過條路其實已經行左好多次，由Central行去Fish Market要4、5個字，應該一早搭車就算。可能因為第一日蠢蠢咁搭左一次A$5既monorail就嚇親，所以咩都決定行路先算。
悉尼有唔少餐廳逢星期五都有做lunch，其他時間就只係開夜晚，咁岩晌網上面搵到一間餐廳，就係晌尋日間Mohr Fish隔離既法國餐廳The Devonshire，今年好似拎左一頂帽。(澳洲唔係用米芝蓮的，佢有自己既帽當係星，三頂帽係最勁)
逢星期五既set lunch可以早一個星期晌網上面睇到餐牌，頭盤、主菜、甜品都已經set好晒，無得揀唔使煩。餐廳環境幾舒服，一間細細既法式小餐廳，有個天窗透入陽光，感覺唔會太拘謹。
麵包新鮮熱辣，外脆內軟，配有牛油和另一款不知名的甜甜醬，味道不錯。前菜既Slow cook hen eggs，brandade veloute & parsley mousseline，隻蛋本身都富蛋香，配埋圍住佢四周果個醬汁，蛋味重突出。
主菜既Pan roasted sea mullet，beef short rib & buckwheat risotto味道都好，sea mullet有油香兼魚皮煎得脆，short rib切碎混入risotto一齊炒，有驚喜兼食到牛肉味混入risotto中。
甜品既chocolate sobert都香而滑但略甜，不過外國人一向都食得甜，可以話係預左。整體環境食味氣氛加服務都做得到位，而且Aus$35一個人唔算貴，有時間值得一食。
晌Central搭火車去機場只係十五分鐘，我地班機14:15分，我地13:23先晌Central上火車去機場，因為自助drop bag應該起機前30分鐘就close，咁我地都岩岩趕得切，當然最好預45鈖鐘就穩陣，至少唔駛趕唔駛跑，唔駛p晒k咁上機。
Hobart機場超細，一出機場對面已經有一大堆租車公司，一定唔會搵唔到。我地租果間係AutoRent Hertz，本來想租Campervan，一來係棍波，雖然鬆弛第一次係香港揸車都係棍波，但都係簡單d好，二來一架Campervan一日租金要過Aus$100，兩個人分既話就太貴，起碼4個人以上好似抵d，最後租左呢架`Camper Wagon。依家呢架係細CamperWagon係由七人車改裝，加晒所有野都唔使$60一日。車尾箱拉出黎有個地方可以煮野食，車上有雪櫃(要插點煙頭個電)，有爐有gas，有餐具、煮食用具，連野餐用既檯櫈都有，真係去邊度威都有櫈坐。
車裡面已改裝，只可以車頭坐兩人，後面就有一張檯同一張梳化既物體，開車時唔可以坐人，而梳化下面其實係一張彈弓摺床，攞出泥可以訓到兩個人，因為開張床基本上就擺晒成個空間，行李果0的要塞晌床下面，如果個行李太大可能塞唔落，或者放晌前座。頭先所講話一日$唔使60包埋保險、GPS同埋床單被舖等等，因為佢只係得張床而乜都無，如果唔加錢要被舖既話，夜晚可能訓得唔舒服，另外我地去果陣重凍緊，夜晚可能只係得幾度，訓晌架車度就會更凍，而加錢要埋床單被舖就會有埋睡袋同埋大量沖涼毛布，所以都抵既。
小型Camper Wagon始終都無大架Campervan果d咁舒服，而且無廁所，所以去洗手間都麻煩，呢樣都要好好考慮下。我地第一日book左離Hobart機場好近既一間Caravan Park，叫做Brarilla Holiday Park。一開始我地book左powered site，因為我地以為架車都要插電，點知原來架車無電可插既，唔需要powered site，但有電同無電既site價錢其實分別唔大，可能只係幾蚊。
雖然我地架車唔需要插電，不過我地d相機手機等等都要夕叉電，好彩我地又有帶拖版，所以晌車窗留少少空位，拖版插頭插電，然後拉拖版經車窗入車裡面繼續叉電。如果唔係可能就要拎埋d野去廚房度呆坐等叉電。
Park果度既沖涼係有限制，每次只可以沖7分鐘，記得除晒所有衫，真係準備要開水先禁個start掣，然後佢每分鐘就要"嘟"一聲，最後一百秒就好似隔二十秒就嘟一野，我估計如果倒數完，應該只係無熱水而唔係無水，不過果度夜晚真係勁凍，無熱水係會死人，所以如果對沖涼有要求既又要好好考慮一下，不過我印象之中呢度有d包埋廁所既屋仔可以租，裡面既應該就唔冇限時。以上講既野sorry係冇相睇既，因為沖涼唔會帶相機之餘，正常人都唔會拍自己沖涼相囉，傻的嗎?
辦好入住手續之後，果個reception既太太好好人咁俾左張大閘咭我地，本身應該係要俾deposit先可以拎既，但係佢無收到，只係話用完俾返佢就可以。
我地開車去左Hobart市區食晚餐，晌Victoria Deck果度有好幾間海鮮店，我地之前係網上面睇過其中一間叫做Mures既餐廳好似好抵食，有分upper deck同lower deck，upper deck係餐廳所以會貴d，而lower deck就好似快餐店咁，要自己招呼自己，搵左位之後就去order野食，而且有免費水可以飲。俾完錢會有舊長型紅黑色盒仔，佢一震就知可以去攞野食。
Smoked fish chowder同我想象中唔同，因為我以為係白湯，但原來係一個好杰既紅湯，蕃茄味超濃，就好似飲緊一個杰左既蘿宋湯咁，味道其實都唔錯既。 我地要左一個Today special，Tasmania grilled salmon，一個Fisherman basket同埋一個Smoked fish chowder。三文魚好有魚味，同埋都唔算鞋，幾好食架。
Fisherman basket有炸魚、吞拿魚、魷魚圈、帶子同薯條，其實我覺得分開叫可能仲好，可以只係食你想食既野，因為個底果度太多薯條，根本食唔晒。
離個park車程十分鐘就有個商場叫Eastlands Shopping Center，响回程途中路上，食完飯就去行下，果度有Coles同Woolworths，另外仲有間Kmart，鬆弛話北美都有呢間野，裡面買既野超平，結果俾佢買到一對$2既鞋同$5既褲，打算係Tasmania頹著。
Coles同Woolworths都係大超市，散步一流。行行下忍唔住手，晌Coles買左包一公斤既藍青口，因為夜左又就收工，做特價只係賣Aus $0.99，真係超抵。
番到site沖左涼就食宵夜，藍青口只係簡單加左鹽、胡椒和油放入滾水烚，入口已經非常新鮮，始終買到靚貨，唔係好使技巧，已經可以好味到飛天。
一公斤兩個人食都唔講得笑，但好食既野兩下就清晒，d殼多到呢waa hahahahaaaa~
Sydney Central Station
http://www.sydneytrains.info/about/history/central_station
The Devonshire
http://www.thedevonshire.com.au
AutoRent Hertz
http://autorent.com.au/
Barilla Holiday Park
http://www.barilla.com.au/
75 Richmond Road Cambridge TAS
Mures
http://mures.com.au/
Victoria Dock/Davey St, Hobart TAS
Eastlands Shopping Center
http://www.eastlandsshopping.com.au/
Bligh St, Rosny Park TAS
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊