午間慢嚐西班牙美食：Catalunya 精選

　聽過Catalunya這家餐廳的名字很久，記得剛開張的時候曾跟朋友相約前往，只可惜臨時取消了，結果一直沒機會再來。這次午餐時間踏進這家餐廳，餐廳裝潢以深紅色為主，配以馬賽克地磚，頗有西班牙風味，而且從窗外透入的陽光與外面的樹木景，都能令身心不期然放鬆。

這次來到是品嚐四道菜的Executive Lunch，每位$298，從湯品、Tapas、主菜和甜品四大項裡面自由配搭，主菜方面也有照顧到素食者的需要，是日有一款蘑菇Ravioli，挺特別的呢。
Onion Soup。很少會在西班牙餐喝洋蔥湯吧，不過我就是愛喝這個洋蔥湯，好多洋蔥而且煮得很軟腍，味道濃郁，鋪在上面的芝士多士也很美味。

Slow Cook Egg with Pumpkin Puree and Truffle Foam。很有特色的一道前菜，把慢煮半熟的蛋黃戳破，流出來的蛋汁與南瓜蓉和黑松露泡沫混合一起，味道很搭，而且在口腔裡久久不散。　
Bikini Sandwiches(A la cart menu)。這個Bikini不在午市餐牌上，是額外點的，但因為是名物，所以一定要試。有人會說只不過是芝士、火腿和黑松露多士，但吃過的人就知道要做不難，但要做得有這裡般好吃就一點也不容易。Panfried Seabream with Caramelized Fennel and Cress Affila Salad。鯛魚的皮煎成金黃色，很香脆，不過魚肉本身有點實，口感較乾，幸好有一些焦糖化了的茴香伴吃，讓魚肉味道豐富一點。
Catalan Creme Brulee。用貝殼盛著的燉蛋，入口非常軟滑綿密，帶著焦糖香。

好開心終於有機會來吃飯，這裡的食物水準真的很不錯，不過有點傷心的是當我心裡盤算著不如找個周日來吃Sunday Brunch時，公關小姐卻說非常爆滿，看來要好好計劃訂位才行了！

Catalunya
地址：愛群道32號愛群商業大廈地下

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