大愛Running Honey:Stack

迷你黑洞 於 01/10/2014 發表 收藏文章
這家店想來很久的了,除了因為喜歡吃班戟,也因為是孖人廚房主理的(我有Like他們的專頁)但只在晚上營業,一直都找不著機會,是日在銅鑼灣工作過後終於決定要來試試。
店子很小,只有十多個座位,高腳配上不銹鋼檯面,加上舊式唐樓的窗花和玻璃,懷舊之中帶點摩登。雖然暫時只有一檯客人,但其他的位置都已經有人預訂,幸好其中有兩個位的客人會較晚才來,店員就先讓我們坐,只要準時交檯就可以了。

這裡的餐牌很簡單,主要賣鹹甜班戟和雞尾酒,還有數款小吃。
水杯很有趣,是搪瓷小杯,還是頭一次在餐廳遇上如此小的水杯,大概是因為來的客人主要是喝酒而不是喝水吧。
Tom Yum Wings。烤雞配上冬蔭醬,香氣四溢。沒有雞翼,只有雞搥,本來是偏愛吃雞翼多一點,不過雞搥烤得夠又多汁,挺好吃,但如果再辣一點就更好了!
Tofu Fries。驟眼看以為是超粗薯條,但其實是炸豆腐條。剛剛炸好,新鮮熱辣夠香口,有點臭豆腐的質感,沾點泰式甜辣醬也不錯的呢,佐酒一流。
Mexican Sunshine。不知道這個應該算是鹹還是甜的班戟,柚子牛油果醬加上一隻鵪蛋。班戟煎成微脆,牛油果醬酸中帶甜,有點柚子甜味,不是不好吃,但有點獨特,未必人人喜歡。
Running Honey。材料很簡單,就是蜜糖牛油、蜜糖脆脆和Mascarpone Cheese,賣相也沒特別,可是味道真的超超超超級好,很久沒吃到一款令我雙眼發亮的甜品。我一向也怕太甜,但這個醬汁的甜度剛剛好,就算整個班戟浸在糖漿裡我也沒有覺得太甜,而且各種材料配搭起來撞出來的味道太讚了,絕對會為了這個班戟再來!

偷看鄰座的客人點了Cod Fish的班戟,魚看起來不錯呢,不過鬆弛說來這裡主要是為了班戟,所以就沒點,不過應該可以一試哦~而且還要來吃Running Honey呢!!

Stack
地址:西營盤第三街1號

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