蝦餃怎麼了？：吉吉點 精選

周六要到廚藝教室幫忙，工作完已經是七點，又累又餓，打算先在觀塘區吃點東西，就來到之前曾經聽同事提起這家新開的點心店。地址雖然是寫宜安街，不過確實位置是在一條暗斜路之上。這裡除了供應點心，還有特色咖啡，看雜誌說這裡是想打造一家點心Cafe，用咖啡來配點心，不過天氣有點熱，我們就沒試咖啡，只點了一些點心和一杯柑桔蜜。
柑桔蜜($15)。只是用樽裝柑桔蜜開水沖成的，味道正常。

是日老火湯($22)。今天的是冬瓜豬展，味道不錯，特別是熬得軟腍的豬展，就連一向不太吃湯渣的我也吃了不少。

還好我們點了這碗老火湯，因為點心等了差不多半小時才上桌，基本上是所有檯的點心同一時間蒸好，我們不是這一輪最後下單的人，所以我想其他人等得更久。木魚燒汁虎皮椒($17)。煎得非常香口，是整晚我最滿意的點心，燒汁和木魚跟虎皮椒也挺夾，三條之中有一條特別辣的，吃的時候要小心。
手工布拉腸粉($19)。不知為何這碟腸粉比虎皮椒、鮮竹卷還要貴，腸粉雖然是布拉，可是很厚，由橫切面來看來讓我想起芝麻卷，加上甜豉油味道偏淡，又只有甜醬沒有麻醬，不推薦。
吉吉蝦餃皇($15)。這是我見過最不飽滿的蝦餃，四周竟然可以看到多餘的餃皮，而且餃皮蒸出來的時候已經破爛，絕對是不合理的蝦餃。濃湯鮮竹卷($18)。另一款做得不錯的點心，一客三件，餡料的味道調得不錯，又多蔬菜，而且濃湯也挺好喝，只是還想喝的時候已被店員收走了。
桂林頂級鮮牛肉球($19)。山竹牛肉球就聽得多，不知桂林的牛肉球到底有何分別，味道還可以，只是牛肉餡沒有攪拌均勻，中間有沒有溶掉的胡椒粉。

是新開張所以流程還未熟習嗎？要等也沒問題，可是等完之後出來的食物要好吃，押上店名的吉吉蝦餃皇已經不行，加上座位擠迫坐得不太舒服，各方面也需要多加改進才行了。

吉吉點
地址：觀塘宜安街 7 號財利大樓地下 E 舖

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