葵涌也有後花園:Backyard

迷你黑洞 於 17/11/2014 發表 收藏文章
下著毛毛細雨的周六,早上趕得及去看電影早場,散場時已經近兩點,鬆弛提議不如下午到荃灣喝咖啡,不過去喝之前,應該先吃點東西,我就說不如來葵涌這家新開的餐廳試試。

葵興這個地鐵站每次坐小巴到荃灣都會經過,但真正來過的次數真是一隻手數得完。我們沿著地鐵站的天橋行大概五分鐘,就來到餐廳所在的九龍貿易中心。
 
門口放了幾張檯,鋪了淺灰色地氈,又有一排盆栽,十足一個後花園。踏進餐廳,藍白色的花地磚與白色的桌椅感覺很Cozy。右手邊有外賣櫃檯,牆上掛了一個小架子,擺了一些手造心意咭,是為病童籌款的。

 
 
再行入餐廳一點,忽然間以為自己去了Bricklane,灰色的牆身、木製的餐桌和一架單車掛飾,根本就是翻版,賣的亦同樣是歐陸菜。午市套餐有數款選擇,意粉、豬肋骨、肉眼扒、煎盲鰽等,包餐湯和餐飲,價錢由$88-$148,在葵涌區選是中高價吧。
麵包籃。盛著麵包的是種花時常見的盆栽工具籃,其實我也不太清楚其名字和用途,不過看起來挺漂亮,至於麵包有四款,不知是否自家製,味道與口感都不錯。
大蒜薯仔湯。淋上少許松露橄欖油,喝起來特別香,忌廉味重,但不會太杰身。
意式什菜湯。相比起薯仔湯,溫度不太夠,熱一點更好,還好味道不錯,蕃茄酸度亦夠,蔬菜粒也多。
炸魚柳併薯條及沙律配他他汁。魚柳炸得有點過火,不夠滑,有點乾。雖然炸漿沒有很厚,但如果改成厚身點的魚柳口感會較好。
四式芝士菠菜意大利粉。賣相一般,大概是因為最後那些白色芝士醬汁吧,如果烤成金黃色肯定更吸引。用上四款芝士、菠菜蓉的Cannelloni,感覺不會太漏,我覺得這是蕃茄醬汁的功勞,酸酸的可以減低滯漏感。
餐茶有咖啡和茶,可惜咖啡機壞了,那就只好喝茶咯~

環境不錯,食物也不差,始終開業只有個多月,還需要時間整合改進。不過難得假期來到這裡,當然想好好享受慢慢吃,只可惜店員似乎很趕著收工,還未吃完的東西一直想收走,連最後一口Cannelloni也不讓我吃完,然後就趕著落餐飲,趕著埋單,心裡有是點不爽,但畢竟都快四點,也就算了吧。

Backyard
地址:葵涌葵涌道58號九龍貿易中心2樓214號鋪

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