挑戰泰式生醃蟹：泰園

上星期吃過韓國醬油蟹後，今次要挑戰泰式生醃蟹，在香港真的沒有甚麼泰國餐廳會做，所以很期待，不知道泰式的跟吃過的韓式和潮州式的有什麼不同。泰式生蝦（$108）。這裡是用新鮮的海蝦而不是草蝦，所以蝦味與肉質也較草蝦優勝。
泰式生醃蟹（$198）。主要是用魚露、蒜頭、辣椒和酒去醃，蟹膏和蟹肉都甜，醬汁不算太濃味，所以仍吃得到蟹肉本身的鮮味。
海南雞飯（半隻$70，雞飯球$36）。配以波波雞油飯，賣相頗有趣，一小球叉著，吃的時候更方便。海南雞本身已帶點鹹味，不沾醬也可，不過沾點特製的泰式酸辣醬，味道也不錯。
咖喱炒大頭蝦（$238）。因為用上大頭蝦，所以蝦身非常大隻。咖喱雖同樣是泰式椰汁和蛋花的咖喱，但味道頗有特色，有自己的風格，走過油的蝦肉質都算彈牙，難怪是這裡的招牌菜。
尖沙咀的泰國菜館近來接二連三地開幕，競爭開始激烈，不過這裡的食物水準不俗，價錢亦算公道，想在尖沙咀吃泰國菜不妨考慮一下。

泰園
地址：尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖

更多最新的飲食資訊在我的Facebook page，請給我一個’LIKE'吧！