一試難忘地獄奶凍:別府駅前料理

迷你黑洞 於 19/06/2015 發表 收藏文章
自己一個人吃飯通常都會選米線、車仔麵或拉麵,今日也不例外,外面太陽猛烈,就想到不如吃些辣刺激胃口,剛好經過拉麵店,就決定來碗地獄拉麵。

地獄拉麵的選擇不少,有白池地獄、血池地獄、海地獄等等,大部分都是取名於日本別府市八大地獄溫泉的,不過這次就被麻辣地獄拉麵吸引著,始終都算偏愛吃麻辣,就看看其水準如何。
紅蕃之姬。紅芭樂與白桃汁混合而成,裡面有蜂蜜味的黃色爆爆珠,不太甜,味道清新。

火炙腩肉麻辣地獄拉麵。湯底聞起來很香,雖然辣度不能自選,但剛好是我可以接受的範圍,而且挺好喝,所以很輕易的就喝完大半碗湯。腩肉肥瘦相間,邊位有火炙過的香味,不算太肥,吃罷也不覺得漏。
地獄奶凍。上檯後店員會把一小杯液態乾冰倒進木盤裡,接著盤子不但會出煙,還會有閃燈,賣相非常浮誇,引得鄰桌的客人都在觀看。將山葵混合在奶凍之中,本來還以為山葵只是點綴,沒想到這奶凍相當嗆鼻,刺激的感覺直上大腦,愛吃獨特口味的朋友不要錯過啊!

別府駅前料理
地址:將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓1-005號舖

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