Jamie Oliver香港第二分店：Jamie's Italian TST 精選 推薦

Jamie Oliver銅鑼灣店剛開張時，每天都有很多客人在排隊，可用「群情洶湧」去形容，自己幸好有朋友幫忙，平日下午四五點時段排隊才吃到。不足一年第二家店在尖沙咀海港城開張了，今天就趁著平日午飯之前來到，早點去吃個早一點的午飯。餐廳的面積好像比銅鑼灣店大，裝潢有特色，特別是高牆上的畫作，講述的是香港的轉變，感覺色彩豐富。另一特點是新增戶外座位，而雖然有點海風，可是天氣仍然太熱，要是在春秋季節的話，坐在室外應該很舒適。

尖沙咀的餐牌跟銅鑼灣店有不同，其中這裡設有薄餅爐，而全球只有六家Jamie’s kitchen設有，四款即焗薄餅便不得不試。先來一杯店家介紹的是日無酒精特飲，主要用上梨汁再加點薄荷葉，味道清新解渴。
Portobello Mushroom Fritti $68。自己喜歡肉厚多汁的大蘑菇，這裡把大蘑菇切成條狀，裏著麵包糠再炸起，吃時沾點香蒜蛋黃醬，入口香脆可口。
Hong Kong Hot $178。聽店家說其他國家的Jamie Italian也有這個薄餅，而薄餅的名字會用該地方命名，所以香港的自然叫Hong Kong Hot。薄餅以蕃茄醬做底，面層鋪滿車打芝士、水牛芝士、莎樂美腸、香辣肉丸和墨西哥辣椒，辣椒用上青色和紅色兩種，青色的不太辣帶點酸，反而紅色的頗辣，吃著幾乎令人噴火。Fresh Crab Spaghetti $90。同桌的友人說銅鑼灣店做得不錯，所以介紹大家試試。意粉是每天新鮮自家製，在門口旁的吧檯裡，可清楚看到店家把麵條壓出來的情況。意粉口感跟平常吃到的有點不同，它帶點煙韌，且麵粉味較重，配料用上簡單的新鮮蟹肉、檸檬汁、香草與辣椒，出來的味道清新，如果可辣一點就更合口味。
Homemade Spaghetti Amatricana $175。這是是日精選意粉，並不在恆常餐牌之中，想吃就要碰運氣。蕃茄醬用上出名的自意大利San Marzano蕃茄，所以茄味濃郁，酸中帶甜，配以Salumi和辣椒，十分開胃惹味。
Gennaro’s 18 hours Slow-cooked Porchetta $230。同樣是今日的精選主菜，豬腩肉花了十八個小時慢煮，外層烤得焦脆，中間包著些似是免治豬肉的東西，份量不少所以吃到中間會有點滯，還好伴碟的是用黑酒醋煮過的蔬菜，可幫忙減低豬腩肉的油膩感。
雖然已然吃得很飽，但甜品還是不能錯過，點了一客Tangy Pineapple and Frozen Yoghurt $68，酸甜的菠蘿跟乳酪雪葩，最適合炎熱的夏天吃，吃罷也可以幫忙消滯啊。
食物不錯，價錢也合格，頗適合朋友聚會，要是下次想在尖沙咀區跟朋友吃意大利菜，又多一個好選擇了！

Jamie's Italian
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4層412號舖

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