復活節大飲茶：海景軒 精選

今年復活節沒有安排旅行，而幾天假期的活動仍排得密密麻麻，其中一天就和相熟食友一起去喝茶嘆點心。最近幾次來這裡都是晚飯，其實這裡的點心亦非常出色，難得今次人才濟濟，幾乎大家想吃的點心都有下單，吃罷實在超級滿足。
香焗叉燒餐包。外層像墨西哥包，上檯時新鮮熱辣，入口鬆脆香甜，熱吃時感覺更美味。
黑醋珍珠拌青瓜鮮淮山。以芝麻醬伴隨鮮淮山與青瓜條上碟，再用一顆顆黑醋做的迷你珍珠襯托，青瓜味道清新淮山又健康，是高質素的涼伴。鴛鴦火腿音樂蛋。說到音樂雞蛋，未上菜時大家就熱烈討論到底什麼是音樂雞蛋，難道是上菜的時候播音樂? 原來這是來自元朗農場，由聽音樂長大的母雞生出來的就是音樂雞蛋， 聽說這樣母雞也長得比較健康。大廚用音樂雞蛋配鴛鴦火腿，即指巴馬火腿及雲南火腿，出來的蛋味香濃又帶火腿的鹹香，用來送飯一流。
海景蝦餃皇。廣東人喝茶又怎能沒有蝦餃，蝦餃飽滿肥美，皮薄晶瑩剔透，蝦肉爽口彈牙。
本菇魚湯鮮竹卷。自己喜歡吃鮮竹卷，也喜歡它的湯，不過有時浸著鮮竹卷的湯汁會過鹹，令人想品嚐湯鮮的話便有點卻步，可這裡用上清甜魚湯，加上本菇的菌香，令吸滿湯汁的鮮竹卷更美味。
狀元茶粿。無論來多少次，都耍叫令人吃不厭的茶粿才安心，還有香煎鹹魚包，沒吃就等於沒來過這裡。
另外的泮糖山楂卷、蛋白杏仁茶和黃金脆奶卷已成為甜品的必吃三寶，特別對於不特別愛吃甜的自己來說，三款都是絕對不能錯過的出品。

想吃的點心實在太多，如果只有兩個人來的話，肯定叫不了太多或叫了也吃不完，跟一班朋友來就可以瘋狂的大吃特吃，離開時超滿足呢！
海景軒
地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
電話：2731 2883

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