島國風情Tiki Bar：Wahtiki Island Lounge

不太好酒的自己比較少去酒吧，不過朋友說中環開了家有特色的，是在港比較少見的一類，就跟著幾個朋友去看看。電梯門打開迎來湖水藍的牆，再走過推開的門，彷佛穿過隨意門到了太平洋熱帶小島。酒吧佈置得很有夏日度假風情，整個環境色彩繽紛，又配搭竹織和藤枝傢具圖騰雕刻，播著小島風情音樂，置身其中讓人身心放鬆。
既然是酒吧主打當然是酒，這裡賣的是Tiki Cocktail。Tiki Cocktail大多以Rum酒作基底，然後配搭芒果、菠蘿、百香果和椰子等熱帶水果調製，造型色彩艷麗。看著畫得美美的Cocktail Menu，也不知道要選什麼才好。
Tiki Cocktail酒精濃度相對較高，所以只點了杯無酒精的Peach Tree，味道清新又有半個蜜桃可以吃，不過也淺嚐了朋友的Blue Hawaiian，喝起來不錯比想象中容易入口。

食物方面除了小吃外，也有供應意粉薄餅等飽肚之選，大部分都適合送酒。
Sweet potato fries。本來心裡想要是炸薯條就好，但吃了一口炸蕃薯卻令我吃不停口，這要多得那款辣味蛋黃醬，甜甜辣辣十分開胃。
Jerk chicken linguine。香辣的扁意粉配上帶炭烤味的雞肉，估不到在酒吧也吃到水準不錯的意粉。
Pu Pu Platter。賣相吸精的拼盤，有蝦春卷、炸餃子、豬腩肉、羊肉串和魷魚鬚，中間有個小火爐，食物可先烤一烤再吃，當成一個小玩意倒是不錯。

Wahtiki Island Lounge
地址：中環雲咸街22-28號四寶大廈3樓
電話：2793 0308

更多最新的飲食資訊在我的Facebook page，請給我一個like