放慢腳步：清山塾

早前到訪旺角文青咖啡店後，假文青周末又出動，趁假期到屯門一日遊，首站來到位於清涼法苑裡面的清山塾。經過樓梯和氣勢大門後，還要穿過庭園才來到餐廳入口。
網上看到隱身在中式建築內的小店時已想來看看。主理人把法苑旁曾廢棄的幼稚園重新經營成藝文空間的清山塾，再分為cafe書店和展覽場地三部分。
Cafe部分有幾張四人檯和兩張大檯，空間感十足不覺得擠迫，且一直播放著Rubberband的歌，讓人好放鬆。

這裡只供應素食，餐牌就寫在入口旁邊的幾塊黑板上。周六日晚市更有素食私房菜，不過只限三日前訂檯，二人起且不能walk-in。
這裡似乎只宜輕食，便點兩杯飲品加一個小吃。
泡沫咖啡用上深度烘焙咖啡豆，對我來說太重口味了，喝一口就交給鬆弛發落。
鬆弛就要了杯陳年桔普，茶裡帶有不錯的陳皮香味，隱隱約約在茶中滲出。
除了飲品也來一客彩虹翠玉瓜焗批，本來心想吃甜品，可是蛋糕款式沒有很吸引，就要了個焗批。批中放了西蘭花、紅蘿蔔、薯仔和翠玉瓜等，配上泰式風味的辣汁，吃著味道夠清新。
離去前也到室外座位坐坐，感受一下這裡的寧靜與日光。
食物飲品是其次，會推薦這裡主因環境和氣氛，而到來的人都可慢下腳步，坐下來感受一下這裡的寧靜和恬適。就算自己不是全吃素的人，都想支持這裡的有心人～

清山塾
地址：屯門虎地青山公路21咪清涼法苑內
電話：2461 6288

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