狂熱夏威夷主題自助餐 : The Place

旺角這地方雖人多車多，但酒店級的自助餐卻選擇不多，在康得思酒店的The Place可說是這區的熱門選擇，最新的「狂熱夏威夷」主題自助餐似乎有點新意，便跟幾位食友來試試。前菜的夏威夷酥皮吞拿魚的魚肉帶粉嫩，另外的夏威夷三文魚海鮮杯跟海鮮跟夏威夷八爪魚吃著爽口開胃，作為前菜最合適。
飲品也有來自夏威夷的獨特口味啤酒。冷凍海鮮角落處除了青口、小龍蝦、大蝦和蟹腳等，也有兩款即開生蠔，且店家的人手夠和開蠔速度夠快，平日夜市不用等多久就可到手。

另一邊有幾款日式刺身恭候，旁邊也有壽司任君選擇。在大廳中間的三角型檯上，除了前菜冷盤和沙律吧等，最吸引的莫過於即煎鵝肝，每件鵝肝的份量都不少，油香又在空中瀰漫，不少人行過都忍不住拿起一碟回去享用。既是夏威夷主題，當然要看看主題的菜式出品，先試了夏威夷蒜蓉炒蝦和夏威夷式雞扒，前者味道微酸而蒜蓉不會落得太多，而雞扒入口帶點菠蘿的香甜。夏威夷千島醬芝士焗龍蝦既是海鮮又是夏威夷菜式，更是回本菜式，千島醬跟芝士雖都是濃味出品，但沒有下得太重手而蓋過了焗龍的鮮味。
左邊的夏威夷烤羊脾是食肉獸之選，啖啖肉入口又充滿羊油香，其實在烤羊脾旁邊就是紐西蘭肉眼扒，不太好羊肉但又想吃扒的人也有這個選擇。
另外的夏威夷式燒羊肩雖不會像吃羊脾般多油份，但羊肩較有咬口亦富肉味，如果怕太油的話來份羊肩也適合。
其他如即煮粉麵檔、各式麵包、中湯西湯燉湯和重口味的咖哩薄餅白飯也一併供應。甜品沒想試太多，但出品都很精緻，各式蛋糕、水果、布甸、奶凍、雪糕加果味紅豆刨冰樣樣齊，令人眼花撩亂。
甜品還有金黃朱古力噴泉和用光波爐即焗的梳乎厘，焗好出爐的梳乎厘看著蛋白部份在搖擺，真的令行過的人都心動，難怪每次出爐不消一刻就給拿光光。
狂熱夏威夷主題自助餐會直至至2017年9月30日，星期一至五成人$328而小童及長者$258， 星期六日公眾假期成人$398而小童及長者HK$298。喜歡自助餐喜歡海鮮又想試多一點其他口味的話，The Place是不錯的選擇，加上地點方便，想約朋友來也容易一點。
The Place
地址 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：3552 3028


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