麻甩點心聚 : 陳師傅點心專門店 精選

麻甩佬飯聚通常都係個一兩味，唔係小菜大排檔就打邊爐，今次玩新意晚飯時份飲夜茶。呢度裝修都正路舒服，一邊牆重有個大壽桃裝飾。
叫左茶先睇點心紙，除左點心之外都係蒸飯之類，第一轉先叫金牌蝦餃、山竹牛肉球、醬皇蒸鳳爪、懷舊糯米雞、陳皮牛肉腸、板燒煎釀茄子、咖喱土魷及炸蜆介鯪魚球。

金牌蝦餃夠大粒落足料味道可以，但山竹牛肉球食落口感比較淋。
醬皇蒸鳳爪既鳳爪吸收曬醬汁夠入味、懷舊糯米雞打開個樣麻麻地，可能因為蒸既時候反轉左，食落都可以只係飯粒濕左少少。
陳皮牛肉腸就冇乜陳皮味反而有芫茜味，板燒煎釀茄子入口夠軟淋又非常熱燙。
咖喱土魷不過不失，炸蜆介鯪魚球都彈牙但可以炸得更香口。
第二轉叫左店家推介既脆皮銀絲腸、自己想試既黑椒金錢肚、食友想試既魚籽燒賣皇及港式綿花雞，再加兩個炸物既千絲芋角及甘筍咸水角。
脆皮銀絲腸食落外滑內脆，黑椒金錢肚都幾淋及入味。
魚籽燒賣皇都係一口肉感唔算特別，港式綿花雞既魚肚吸收曬雞汁後當然好食，所以食到最後只見雞不見綿花。
甘筍咸水角外層香脆味道正路，千絲芋角既芋蓉幾幼滑值得試。
飲夜茶都幾舒服，冇日頭咁多人，又唔會因食晏時間得一個鐘而要趕頭趕命，不過飲夜茶都只係偶一為之，下次麻甩飯聚應該回歸小菜懷抱。

陳師傅點心專門店
地址：尖沙咀金馬倫道56號號地下Tel : 9182 2528