於 21/08/2017 發表
紙上談 Cake 不是一個旅遊網誌。 但筆者嘗過一個甜點，美味非常，很想推薦給身邊的人。 這便是位於日本的一間名為 Shutters 的餐廳 (http://www.ys-int.com/) ...
於 19/08/2017 發表
再說說 維也納蘋果卷 (Apple Strudel) 的特點： 或許糖未普及時是一種奢侈品 ，甜點的出處或者事跡往往是由權貴扯上關係。相傳奧地利王室嗜甜，對甜點的要求往往比平民百姓，來得講究和挑剔一...
於 12/08/2017 發表
維也納蘋果卷 (Apple Strudel / Apfelstrudel / Štrůdl) 是一道歷史悠久而傳統的 奧地利果餡捲。 Strudel (果餡卷 ) 這個字，是源自於德語中的...
於 09/08/2017 發表
香蕉拖肥批 (香蕉太妃派 / Banoffee Pie / Banoffi Pie) 是一道有40多年歷史的甜點，是由 英格蘭東南部 東薩塞克斯郡 (East Sussex) 的 Je...