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專欄簡介

cici小廚房
cici近年愛上煮食, 希望係度分享小小煮食經驗同生活點滴

    編輯簡介

    cici小廚房 cici近年愛上煮食, 希望係度分享小小煮食經驗同生活點滴
    於 18/04/2014 發表

    復活節假期開始了,大家有咩節目呢?我就想趁這幾天假期好好休息吓。因為平時工作已經好忙,點休息都覺得唔夠,就利用這個假期放鬆一下。 公司的同事自從知道我喜愛煮食,就經常有機會品嚐自家菜式。她們係雞翼痴...

    於 17/04/2014 發表

    自從cici擁有第一個鑄鐵鍋具後, 就徹底地迷上了. 每次出街, 如果經過專櫃, 一定會去潮聖一番. 之前一直對[無水蒸]抱著半信半疑的態度, 直至擁有後, 就被這個優點深深吸引. 既能節省時間和能...

    於 16/04/2014 發表

    敗完LC之後, 可能因為那天下雨的關係, 即晚已感到唔舒服, 最終都打敗仗. 差不多好番的時候, 右邊膊頭; 背脊痛, 仲痛到右手臂; 胸骨痛, 瞓唔到覺. 睇西醫, 消炎止痛藥一定少不了. 當然煲一...

    於 15/04/2014 發表

    之前我已經係post度提若果你是標準的Le Creuset迷,定必知道近期鬧得熱烘的話題是LC開倉啦! 自從上年十二月擁有第一個LC後, 就深深被它吸引, 每次經過LC counter都一定去觀光吓...

    於 08/04/2014 發表

    之前係大埔墟街市買到已經劏好的梭羅魚, 知道它好有益, 再配合蕃茄, 薯仔, 紅蘿蔔. 這個湯大人小朋友都喜愛呀! 有人可能怕魚湯腥, 但只要懂得掌握的煮法, 一碗鮮甜奶白而唔腥的魚湯就有得飲啦~~~...

    於 04/04/2014 發表

    Happy Friday ! 聽日係清明節,大家需要拜山嗎?cici聽日都要去呀,仲要去兩個地方,時間都幾緊迫。 近期各jm嘅熱門話題一定係LC開倉,我係fb見到其他jm post 場內情形。可能今...

    於 02/04/2014 發表

    去完大埔墟街市之後,都有些儲備。椰菜苗係我首選! 每次去食泰國菜,如果鋪頭有椰菜苗,我一定二話不說會order。 椰菜苗; 英文稱Brussels sprouts,外國人常用它當做沙律菜。用鱼露代替...

    於 01/04/2014 發表

    每次去大埔墟街市, 除咗為咗食豬扒麵之外, 它的街市亦都藏有好多寶, 等我遂一介紹啦! 首先去醫肚先, 每次嚟, 我一定會去"東記"食豬扒麵, 但熟食中心仲有好多好嘢食, 所以今次選擇"學利"食魚蛋...

    於 26/03/2014 發表

    馬航事件失蹤十幾日, 終於帶嚟不幸的消息, 大馬首相宣佈航機已經係南印度洋墜毀, 無人生還. 不過, 這件事依然太多疑團, 懸疑. 為何殘骸, 屍體仲未搵到, 已經好肯定會知道航機墜毀, 無人生還. ...

    於 24/03/2014 發表

    三色台的"我要做老闆"唔知大家有冇睇呢? 第一集, 有兩位仁兄上節目去追尋夢想, 結果真係成功開鋪. 本想上星期一試, 但係那天竟然休息, 唯有推至琴日去品嚐. 一到埗已經見到好多人圍著鋪頭, 心諗一...

    於 22/03/2014 發表

    琴日睇新聞, Benz女單新聞都幾爆, 除咗睇到Benz女有幾惡, 恃住自己的背景, 以為自己控制所有嘢. 不過, 佢預計錯現在科技發達, 有人拍片, 自然會放上網. 佢咁嘅行為點會引起人注意呀~~~...

    於 21/03/2014 發表

    相信大家小時候每日放學後都係睇'430穿梭機'成長. 早幾日見到報導話三色台想將譚玉瑛姐姐從主持轉做顧問, 變相減薪. 聽到這個消息, 覺得三色台做法好殘忍. 譚玉瑛姐姐由節目開台做到而家, 她只為主...

    於 19/03/2014 發表

    當胃口不佳或食得多肥膩嘢, 食番清淡D, 有時當喚醒味蕾, 清理腸胃亦不為過. 這個菜除咗係一個素菜, 最主要係唔需任何食油. 運用薑片同圓肉去除波菜的澀味, 非常健康. 杞子圓肉浸菠...

    於 17/03/2014 發表

    大家有冇贂新聞呀? 之前有兩女係台灣租堅大肆破壞. 簡直係「香港之恥」. 最終都係台南落網被捕. 最令我憤怒係, 佢哋一點悔意都冇, 仲要意圖將責任推卻. 為何現在的年輕人會這樣? 係社會的錯令到她們...

    於 16/03/2014 發表

    春天天氣潮濕, 近期係咪容易覺得疲倦, 瞓幾多都好似唔夠呢? 如果係的話, 嚟一碗枸杞湯. 枸杞春秋最當造, 配搭豬潤同杞子, 養肝腎; 明目; 補血. 正是啱晒潮濕天氣飲用. 嗰日係街市見到...

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