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cici小廚房

專欄簡介 rss 2.0

cici小廚房

    編輯簡介

    cici小廚房 cici近年愛上煮食, 希望係度分享小小煮食經驗同生活點滴
    於 06/07/2020 發表

    是日小暑🔥🔥☀️☀️ 再過兩星期又會到大暑,在酷熱嘅夏天,今日最好煲些消暑袪濕湯水,可減少精神不振,神疲乏力及頭暈中暑等症狀 正宗的冬瓜荷葉袪濕湯,冬瓜宣選老冬瓜。 老冬瓜肉質較硬和結實,味...

    於 24/04/2020 發表

    [粟米魚肚羹] ,做法簡單又方便,稱為 「懶人湯」 但又深得大人小朋友嘅歡迎,30分鐘就可以整到暖笠笠的熱湯 😍😍 [粟米魚肚羹] (2人份量) 材料: 沙爆魚肚 2塊 粟米蓉 1包 ...

    於 22/04/2020 發表

    💞👩🏻‍🍳心繫隔空傳煮意👩🏻‍🍳💞 因疫情關係大家不能常見面,便透過隔空齊齊煮食去維繫大家的友誼👭,#左髀入廚樂 #yeungmakitchen #小高廚房 以此心繫大家,傳情達意💞, 互相交...

    於 16/04/2020 發表

    [/url] 早餐花點心思,令到全日都充滿正能量 💪🏻💪🏻😁😁 只需要早餐最常用的食材是雞蛋和麵包,再花點心思,將雞蛋做成雲朵狀,做法簡單,賣相又可愛 🥰🥰,全日都有好心情啦 🤗🤗 [雲朶蛋...

    於 22/03/2020 發表

    123;321;1234567,數字歌,係大家小時候經常唱唸嘅歌。估唔到,連下廚都要唸數字 「數字骨」又名「糖醋骨」,簡單易做,記住調味密碼;12345,隨時煮都得 將調味料糖轉為冰糖,黑醋轉...

    於 20/03/2020 發表

    近日疫情嚴峻,真係要勤煲增強免疫力湯水,打好根基,去對抗疫戰。太子參補氣、配上養陰嘅麥冬同海竹頭,能補肺健脾,增強免疫力。 當然,要勤洗手;戴口罩和盡量少去人多密集嘅地方。 太子參麥冬海竹頭...

    於 17/03/2020 發表

    多謝公關及「健康農場」送上冰鮮肉禮品籃,咁用免治豬肉煮[冬菇肉碎釀節瓜甫] 肉質好嫩滑又多汁,仲保持肉質嘅鮮味 冬菇肉碎釀節瓜甫 (2人份量) 材料: 節瓜 2個 免治豬肉 150克 冬...

    於 15/03/2020 發表

    自從非洲豬瘟後,對選擇豬肉會比以前更謹慎,加上本地的新鮮豬肉因供應不足,而價格一直高企,與其捱貴價食新鮮豬肉,最近已經轉食同樣鮮味十足的冰鮮豬肉 無意中Cici有次行屋企附近其中一個街市,發現...

    於 13/03/2020 發表

    潮濕天氣,瞓又瞓得唔好,周身骨痛,拿拿臨即刻煲個袪濕湯。呢三個組合一來溫和強肺,二來清熱袪濕,三來增强抵抗力 ! 呢個湯可以加栗子、紅蘿蔔,我仲加咗印度椰子,煲出嚟一樣咁濃甜 ! 五指毛桃...

    於 02/03/2020 發表

    抗疫期間,大家都注重身體,加上最近天氣潮濕,強身健體、增強免疫力、袪濕湯水更不可缺少。 舞茸能增强免疫力而五指毛桃有健脾袪濕嘅功效。 材料: 舞茸 2朶 五指毛桃 1両 生曬淮山 1両 百...

    於 18/02/2020 發表

    武漢肺炎令到大家人心惶惶 😖😖,個個都撲口罩、消毒用品,以及日常用品。實不相暪,我家中只剩兩卷廁紙🧻,但一直都買唔到,終於係琴日幾經艱辛買到一條廁紙,解我燃眉之急。😢😢 除咗要注意衛生,更加要...

    於 01/12/2019 發表

    感冒病咗成個星期,咳一直唔斷尾,仲咳到甩肺,完全瞓唔到。今朝頂唔順再睇多次醫生,同埋煲番個化痰止咳湯水-[青欖龍脷葉蘋果湯] 青欖龍脷葉蘋果湯 (2人份量) 材料: 青欖 1両 新鮮龍脷葉 1兩...

    於 20/08/2019 發表

    蒜蓉牛油雞翼在越南餐廳經常都會點的菜單,一直都想在家烹煮,之前在鄰住買入貨 Kenko 蒜蓉牛油汁終於可以大派用場! 蒜蓉牛油煎雞翼 (4人份量) 材料: 雞翼 12隻 蒜蓉 2湯匙 Ke...

    於 02/02/2019 發表

    年二十八洗邋遢, 大家開始大掃除未呀?相信大家除咗忙大掃除, 仲忙著辦年貨。 上次係千色Citistore 見到Kitchen Aid 不銹鋼鍋具換領, 仲要低至25折, 已經鎖定目標。 2...

    於 09/09/2018 發表

    多謝超力食品嘅邀請出席咗超力新品發佈會 一講起超力, 我就第一時間會答"超力銀絲米粉" 皆因是我其中一樣加班食品! 其實超力除咗銀絲米粉之外, 還有很多產品。 這次發佈會請來Da...

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