年二十八洗邋遢, 大家開始大掃除未呀？相信大家除咗忙大掃除, 仲忙著辦年貨。 上次係千色Citistore 見到Kitchen Aid 不銹鋼鍋具換領, 仲要低至25折, 已經鎖定目標。 2...

多謝超力食品嘅邀請出席咗超力新品發佈會 一講起超力, 我就第一時間會答"超力銀絲米粉" 皆因是我其中一樣加班食品! 其實超力除咗銀絲米粉之外, 還有很多產品。 這次發佈會請來Da...

炎炎夏日, 胃口實在不滯。cici最喜歡食沙律, 這個沙律之前在日式餐廳進食過, 一試便愛上, 當然要自己再弄一次出來。 紫薯混合青蘋果; 粟米, 和意大利黑醋, 味道清甜又開胃, 更容易飽肚。...

星期一大家好呀～ 是日大暑, 大家都會煲消暑茶或湯飲用。 我今早起身煲消暑茶, 只需30分鐘, 就可以飲用, 絕對啱晒我呢啲懶人。 飲完一大杯就出門返工 ! 除了冬瓜外, 藿香也是消暑的好伴...

大家好呀～ 久違了的食譜又同大家分享。天氣那麼熱, 真不想逗留廚房太耐, 廚房既然有個蒸爐好幫手, 當然要好好利用啦～ 早上買了兩隻新鮮雞髀, 預先醃定，放工回家可立即用蒸焗爐烹煮。 味道鮮美...

上星期落了連場大雨, 回復炎熱天氣, 又是煲袪濕清熱湯水。 冬瓜絕對是不二之選, 皆因冬瓜含大量水分，不但有補水功效，更可發揮清熱解暑、祛濕利尿等作用呢！配搭食材方面，宜選擇陳皮、薏米、赤小豆等...

大家好! 炎熱的天氣, 胃口欠佳, 唯有涼拌菜式能令人有開胃感覺。 [涼拌西芹豆乾]是我小時候每次跟家人去上海菜館, 必吃的涼拌前菜。 喜歡西芹的爽脆和麻油的香。在家做也十分容易, 就有美味涼拌菜...

天氣持續酷熱, 真的受不了。這種天氣, 近日cici身上濕疹發, 唯有煲袪濕湯水吧！老黃瓜湯, 是袪濕湯三甲之一, 配合赤小豆; 扁豆; 生熟薏米, 有清熱下火,袪濕解暑等功效。對濕疹患者都有幫...

天氣那麼熱, 我們長期處於冷氣的地方、常飲凍飲、或吃生冷食物，很容易濕氣重，袪濕健脾湯水一定少不了, 去幫助排走體內濕氣。 豬橫脷是豬的胰臟，有修復脾胃的作用，與赤小豆、淮山等袪濕健脾；降糖生津...

在韓國餐廳曾經食過繼芝士熔岩炒飯，半溶的芝士配上美味的韓式炒飯，賣相滿分, 更令人食到食指大動 ! 芝士熔岩炒飯材料很簡單，而且家裡有 Récolte Home BBQ, 就可以輕輕鬆鬆安在家...

cici極喜歡食花甲、蜆 , 在<cici小廚房>曝光率極高。 無論任何配搭或煮法, 都百吃不厭~ yummy 用萬寧印花帶了Récolte Home BBQ歸家, 為了要物盡其用, 當然買埋...

大家好 ! 天氣暗黑又下起雨來。 本來想昨晚和大家分享這個可愛食譜, 但奈何太疲累, 寫這個 post的時候, 竟然不自覺地瞓著了 ! 好朋友仔Katie kitchen。katie wor...

周日大家好呀～今日天氣真是變幻莫測, 今早7點幾醒來, 那時正傍陀大雨, 但中午時分已經陽光普照。 這樣好天氣, 一定要出去走一走 前日首次[Récolte小家電組合食譜]。 見大家反應不錯, ...

cici是紫色控, 一直對星空紫Home BBQ虎視眈眈, 但始終敵不過紫色, 終於連同 Solo Oven一同帶返屋企。 嘩, 真是靚到 'dum'一聲。 其實一直都有個想法, 把 Récol...

近期身體特別感到疲倦, 沒什麼氣力。 蓮藕及牛蒡都有很好的養生功效, 能幫助紓緩疲勞, 恢復體力。 加上滋陰、 補水功效為主的鮮淮山，健脾補腎的栗子，味道清甜又解渴，夏天喝最適合了。 蓮藕栗子...