老牌腐竹王-樹記腐竹結業

cici小廚房 於 29/04/2014 發表 收藏文章
對我哋這些愛煮食的人,琴日收到一個震撼;傷感;可惜的消息! 樹記將會營業至四月三十日,原因係因為兄弟內訌,意見不合,所以拆夥。這個真係令人傷感的消息,父親留下的祖業,往往因為股權;金錢利益關係而令兄弟反目,繼而拆夥,令多年的祖業毀於一旦。相信大家有食過樹記的出品,都會被它的豆香及滑深深吸引。樹記所有腐竹產品,cici都好喜愛,亦已經沒有再食其他店的腐竹產品。樹記結業後,cici 都不知何去何從去買腐竹產品囉!


昨天已經安排今朝作最後朝聖,點知一去到樹記附近,見不到長長的人龍,已經心知不妙。到達樹記,竟然見到鐵閘已經落閘,仲貼上"貨物售完,停止營業"。心情頓時好down,連最後想再品嚐都沒有這個機會了! 另一方面,原來有咁多人喜愛樹記,亦替他們開心。




聽聞五月份會在大埔開間類似腐竹店,希望係屬實啦! 不過,可能出品;品質會同樹記有所不同!

最後,多謝樹記腐竹這麼多年來為香港市民製造那麼香、滑的腐竹產品!

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