【食 ❤ 荃灣】🍵唔一定要一早飲 ❤ 點心都可以夜晚食 ｡★｡

飲茶，或者係一種情意結
係兒時好憎飲茶，覺得要坐係一個地方
坐粒幾兩粒鐘，然後個阿媽又要你幫手搶點心
最多比你食個椰絲Jelly糖或者椒鹽魷魚絲？

時代變，搶點心呢樣野已經冇左
改為畫紙仔叫點心
同時飲茶已經唔係只係酒樓同要日頭先有得食

好似早前我有個舊同學係外國番黎放假問佢番到香港最想食啲咩
佢即刻話要飲茶,係外國飲既茶點都唔及係香港食咁好味

既然係咁，我就決定帶佢去荃灣呢間
全記點心試下啦

全記點心，其實係之前葵芳番工個陣都有幫襯過
之前成日係地鐵站口個間連鎖點心店
好多時都話冇呢樣冇個樣
所以夠時間既話都會兜個圈去買

咁岩前排行街個陣見到原來仲有一間全記係呢頭
就一於帶朋友黎試下啦，
餐廳既裝修好光猛同時亦做得好懷舊感覺
牆上掛有不少點心既名稱
而卡位上仲有特別既設計
就係好飲算盤上既珠珠
小PQ玩得幾開心，但會嘈到人地

唔知點解人愈大反而更愛飲茶，
飲親茶又唔知點解好似唔洗錢咁叫
但係又係食得曬架啵...

分別有左上 鳳眼餃$29
這兒的鳳眼餃是招牌菜之一
佢地既餃整出黎比較酒樓的是皮薄通透點
加上啖啖蝦肉,蟹籽及黑松露
難怪是它家的招牌茶之一呢

牛肉球 $18
小妹我本身就是最愛吃牛肉球,每次飲茶都必叫的
但係通常你酒樓都係食得出是用左鬆肉粉弄成的
但係今次呢間吃得出,它們也蠻真材實料的
因為是吃到啖啖牛肉的味道嗎
菜苗餃 $22 及 蝦餃 $28
同樣皮薄的,重要是它家的料也是蠻足的唷
雖然真係比平時酒樓仲要貴左少少XDD


除左蒸既點心外,外國回來既朋友最掛住都係酒樓既煎炸食品我先話你係外國唔係日日都係薯條薯角同Buger 架咩
佢話咁你每日食飯係唔係出街唔食呀?

好似講得好有道理,佢話煎炸野最好味都係食蘿白糕馬蹄糕
講起又覺得係,始於自己煎既糕
點都唔及係酒樓或者呢度煎既好味
蘿白糕 $18/客

由於當日我已經成面粒粒,所以d 炸物都係淺嘗好了
炸雲吞 $19 / 煎堆仔 $20 /蝦春卷 $25

煎堆仔一小個,一啖就可以吃下肚囉
入面係奶黃,重點是流沙奶黃
一咬開之後煎堆仔奶黃慢慢流出,
不過吃一個是蠻夠,相當吸晴的!

最後終極真係要介紹,呢個係點心紙入面冇架
係要特別另外叫架,呢個好似灌湯餃既食品
它是黑松露芝士蟹子灌湯包 $38/客

呢個灌湯包除左份量夠之外仲要係好夠芝士我本身係一個芝士控,食到呢個芝士餃簡直係大滿足
首先表面係同鳳眼餃一樣有蟹籽同黑松露之外
打開灌湯包後內有蝦及豬肉,連同黑松露既香氣同埋芝士一同入口
如果是剛剛一開始來吃就一定可以一個人吃一個的!!
絕對必推介的黑松露系列食品之一


除左今次介紹既食品之外,我真係有一款要推介的
就是藥膳鳳爪 ($24)
平時係酒樓食呢D就覺得好似普通食鳳爪一樣
但係今次呢一款,雖然呢款鳳爪得4-5隻左右
但係最估唔到當中既藥膳湯汁真係可以當湯咁飲
加上鳳爪好入味但係唔似平常鳳爪的咁章住個口
亦係估唔到咁好食,呢個亦係值得推介的!

不過要講一下,其實飲茶最重要都要個杯茶
係全記就係唔係有咩茶葉沖係好似酒樓咁
反而係用陸羽茶包,亦只有鐵觀音同埋普利茶
雖然飲開茶既人都知陸羽係不錯既牌子但係飲茶都係要一壺壺咁先好架嗎...
就係呢個最美中不足既地方囉

是日分享:
全記點心專門店荃灣兆和街16號地舖
(千色後門出後見到中銀,直行個條街就係啦)

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