[弘大。食]*百年百歲土種蔘雞湯 백년토종삼계탕,米芝蓮推薦!

Dull Life❤ 於 19/03/2020 發表 收藏文章
不能出國的日子,嘴巴真的好饞
不能出國,那就假裝自己出國

上個月初的遊記,還是要來記錄一下
大家等疫情好了才去吧!

防疫的路漫漫長,那種僥倖心態,真的很要不得
靠的是大家同心協力齊力向前!

看不懂韓文沒關係,門口就有大辣辣的中文字

下午用餐時間,店裡座無虛席,更有不少觀光客
店裡空間的部分算是非常寬敞

招牌有人蔘土雞湯、紫蘇蔘雞湯、黑蒜蔘雞湯等3種選擇

另外還有 烤雞、炸雞、蔬菜拌雞

我們點了 鮑魚人蔘雞湯,紫蘇蔘雞湯各一碗

鮑魚人蔘雞湯 20,000 韓元
剛送上桌還滾燙著冒泡
湯裡面除了整隻雞,鮑魚,更有不少山蔘在上面
湯底看起來就香醇可口

紫蘇蔘雞湯 15,000 韓元

我覺得這湯更香氣十足,紫蘇的味道不會太過濃厚
湯喝起來很稠又濃郁,我個人更喜歡這個

一整隻雞,只要輕輕用筷子一挾就立刻骨肉分離

內裡塞滿香軟的糯米、粉嫰的栗子和原條鮮人蔘
熱烘烘的鍋盛著熱騰騰的湯,溫暖滋味又不膩口

通常這樣一餐吃下來真的非常飽足

雖說好像沒有土俗村蔘雞湯似乎沒那麼有名
不過也榮獲首爾米芝蓮評審推薦的其中一家
口味也比較多的選擇,大家來逛弘大也是可以試試

┃店家資訊┃

百年百歲土種蔘雞湯
地址:首爾特別市麻浦區楊花路118

서울특별시마포구양화로 118
交通方式:地弘大入口站9號出口,步行10分鐘

DULL LIFE

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