【葵廣掃街】好評如潮的超人氣美食小店.真的好味嗎?


對上一次去葵涌廣場,已經是幾年前的事了
以前葵涌廣場主打賣衣服,可惜不是我杯茶;後來它漸漸轉型(?)至掃街美食

但為了掃街而特意跨區到葵廣也未免太誇張了吧,所以遲遲未有行動
直至早陣子因事而需要到葵芳一趟,那就順道去葵廣掃街吧
由於胃容量有限,所以沒有試很多,今次就分享一下我在葵廣吃了什麼
全都是網絡很有名氣的小店,到底值得一試嗎?

真.章魚無雙
超愛吃章魚小丸子的我,一見到這間店立即雙眼發光!
加上有關鍵字 - 黑松露醬及蜜糖芥末,還可以加錢轉雙拼,豈能不買?
跟其他港式章魚燒差不多,表面有點香脆,內裡帶點空氣感,口感不會偏軟爛
章魚份量不少,但沒有特別味道,基本上每顆小丸子味道較淡
主要味道來自靠黑松露醬及蜜糖芥末,而這兩款醬料跟小丸子很搭,沒有突兀感,超讚

刈Bao台式創意小食
點了即叫即炸的薯花(也是配黑松露醬)及香芋地瓜球
薯花吃起來像薯條,只是形狀跟薯條不一樣
內裡口感比較像薯茸,接近入口即化
也是靠黑松露醬提升薯花味道,不然吃起來會很淡

至於香芋地瓜球,原以為跟KFC的地瓜球差不多,也是QQ的口感
但刈Bao的香芋地瓜球跟QQ口感完全拉不上關係
反而跟薯花比較相似,只是口感比薯花札實一點
每顆地瓜球都有滿滿的香芋餡料,十分足料呢

一旦
至從很久以前吃過茶味雞蛋仔,我一直對它念念不忘
因此,當我在葵廣驚見有茶味雞蛋仔時,立即點一個伯爵茶雞蛋仔試試看
伯爵茶味道尚算突出,整體甜度適中
如果可以空氣感可以少一點會更好,因為我偏愛軟綿飽滿的雞蛋仔,哈哈

九份茶舍
碳焙烏龍珍珠鮮奶茶配地瓜珍珠
茶味清香,不算太濃,入口順滑不苦澀,甜度適中
地瓜珍珠則有點硬,口感跟軟糯Q彈還有少許距離
而且沒有明顯的地瓜/甜味,有點可惜呢

整體來說,如果只看食物質素
我覺得以上大部分的質素還不錯,但未去到非試不可的程度
不過,個人認為支持一下小店也無妨,畢竟他們真的付出很多心力經營呢:)


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