屋企煮飯仔之包餃子

最近較多時間留在家，跟小朋友可以一起準備晚餐，親子一番，其中包餃子會是有趣的活動，有得食有得玩。包餃子可以隨自己心意選擇餡料，今天早利亞用芫茜及免治豬梅頭，半肥瘦口感會比較幼滑，調味後加切碎的芫茜攪拌至均勻，放雪櫃半小時至一小時後可以準備包餃子了。

煮餃子做法：
用大鍋放足夠水，大火煲滾後保持大火，將餃子逐粒放入水中，用筷子稍微攪動一下避免餃子黐著一起，煮至餃子浮起即煮熟便可熄火。
煎餃子做法：
平底鍋燒紅下油，放餃子稍煎，放2、3匙水後蓋上，用蒸氣熱力煮熟餃子，收水後煎至金黃即可。

預告：下次分享包餃子後的小食

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