突然想食回鍋肉，買件靚五花腩，加埋椰菜大蔥，配菜可隨意更改，所謂回鍋，先煮五花腩切片後回鍋炒是也～ 做法： ～清洗連皮五花腩肉 ～放薑燒滾水，放五花腩氽水 ～放涼後切片，厚薄隨意 ～燒熱鑊放腩肉煎香 ...

由廠商會主辦嘅「第4屆工展會購物節」將會喺 8月2日至5日於亞洲國際博覽館舉行，室內設有250個攤位，分佈6大展區「休閒食品區」、「健康養生區」、「生活家品區」、「服飾美容區」、「為食Guide」及今...

十幾位朋友飯聚，朋友選擇了歷史悠久，始於1961嘅京菜館泰豊廔酒家，店子環境懷舊，走上一樓感覺返回80年代酒家食飯。又想食北京填鴨又想食羊肉、砂鍋雲吞等，就要個$3680 套餐吧。 四喜大拼盆包括肴...

來自星加坡嘅 BreadTalk 於2005年進駐香港，以「精品麵包店」的旗號，提供部分香港傳統麵包外，還有多款有特色麵包如經典皇牌肉鬆包及日式芝士蛋糕等，每天店內即場烘焙優質手製麵包，最近更有人氣扁...

約朋友係灣仔飲茶，第一下就諗到前大榮華個位嘅利景酒家，呢度點心價錢合理，款式都算多選擇，落單後都等了十多分鐘，明顯即叫即蒸。 先嚟蝦餃皮薄通透，蝦肉爽口，牛肉、腐皮卷及棉花雞都係傳統做法又好味。見午...

 6、7月除子薑當造外，還有一樣食材要碰運氣先買到的，就是銀稔，又名仁棯，果核有5個孔，很像人面上的五官，所以也有人稱之為人面。早利亞每次見到都會買些來做銀稔醬，酸酸味道特別醒胃，蒸魚蒸排骨也可。 ...

金鐘Great food hall 內這家 bakery有多款麵包選擇，酸種麵包以重量售賣，黑麥酸種麵包、法式酸種穀麥麵包及法式淡酸種麵包 $144/kg，而黑麥合桃麵包 $154/kg。其他還有Da...

炒銀針粉會否是你的懷舊美食呢？坊間比較少供應，或許自己動動手，尋回往日的味道吧。 坊間多家粉麵舖頭都有供應銀針粉，選擇時可留意，部分加太多油呈現微黃色，早利亞會選擇比較白淨而油份少點的，其他材料包括...

韓國人氣韓燒MIJINMEAT 登陸香港，喺韓國有20年歷史，全國擁有130間烤肉分店，而首間海外分店就設於沙田第一城，日前到附近食lunch，平日排隊等幾位就可入座，一人就試試午市 lunch me...

往時想食低調高手雞蛋仔要到筲箕灣東大街，不過依家喺銅鑼灣都有得食，店子喺離開旺區嘅橫街信德街營多超級市場內開咗分店，網民話真係好「低調」。這家筲箕灣人龍店，喺銅鑼灣人龍就短d，而且有冷氣，嘆住嚟等食舒...

天氣熱，唔想開火炆餸，不如輕輕鬆鬆做個小炒，今天買咗2條大京葱，加盒豚肉片就成蔥爆豚肉，可隨喜好轉用牛肉或羊肉～ 做法： ～豚肉加生抽、糖、胡椒粉、生粉醃約半小時 ～京蔥斜切段、蘿蔔切粗絲 ～調較芡...

年前已幫襯馬鞍山 Sick!Burger，感覺非常好，今日經過新港城又嚟回味一下買個手工漢堡先。落單即做，先將漢堡肉放上鐵板煎，香味隔著口罩都聞到，漢堡上放上芝士，煎至半溶後放上烘熱的麵包上，再加醬料...

約朋友到灣仔，朋友提議食越南Pho，咁就試試安南越南牛肉粉，原來安南係始創於2000年嘅品牌，有4家分店，以獨特牛骨湯配方聞名，咁一定要叫生牛肉湯河粉。先嚟前菜越式蒸粉卷，皮薄隱約見到豐富嘅餡料，上面...

到新港城買嘢順便食午飯，唔想食連鎖店就離開商場行落地下逛逛，見到這家舖主打米線而有大中細份量選擇，望望好多人都食麻辣米線，但早利亞唔想食辣，店員介紹腩肉米線，就嚟一碗細吧。腩肉片炆得入味又夠腍，米線配...

話說上次喺亞博食 Starbucks 時跟市區分店比較過價錢及款式，有朋友提醒亞博的KFC 炸雞跟香港其他分店唔同，採用跟英國 KFC 的炸漿，比較薄沒有那麼脆但更入味，早利亞更喜歡這調味，下次到亞博...