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專欄簡介

早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 10/09/2024 發表

    森林麵包馬鞍山 pop-up store 做到12號咋~ 湯種餐包好軟熟 壓扁牛角色彩繽紛 除傳統月餅還有麻糬蛋黃月餅好特別 森林麵包 ...

    於 10/09/2024 發表

    今日專程嚟食9月壽司郎白碟優惠 富山產熟螢光魷魚軍艦$8 超抵 日本海產炙燒沙甸魚$10 油脂香氣出晒嚟 赤烏賊 $10 肉質軟糯又甜 天然藍鰭吞拿魚中落極上手卷 $22...

    於 09/09/2024 發表

    到四季酒店攞月餅,等候期間順便帶大家睇睇餅店其他出品,件件吸引,亦有茶及朱古力禮盒,以香港題材設計嘅各式紀念品送禮都唔錯。 今年四季嘅月餅禮盒包括有兩件單黃白蓮蓉月餅、兩件迷你蛋黃奶皇月餅及兩件迷你...

    於 06/09/2024 發表

    早前同成班為食朋友去咗深水埗食小炒,星期五晚全場滿座,氣氛好熱鬧,店員招呼好又會提供好介紹,食得開心。幾天前已同店子溝通,先預訂杏汁白肺湯(大)$528 及炭燒鵝皇半隻 $398,咁就可以安排我哋到齊...

    於 05/09/2024 發表

    結業潮蔓延至中式傳統餅店,40年老字號「順香園餅家」即將結業,早利亞最唔捨得係香港唯一手製馬仔已停產,附近小店都已無貨啦。店家出品都係香港廠房人手製造,不含防腐劑,新鮮出品,過去有不少餅店都會一板板咁...

    於 04/09/2024 發表

    經過土瓜灣見到有家新派裝修嘅麵包店,行一個圈發現有多款新式烘焙食品如日式布甸包、忌廉抹茶乳酪包、各式麻糬波波、不同味道的台式古早蛋糕、味巴斯克外還有開心果版本,早利亞結果買咗個布丁撻試試,回家入爐烘幾...

    於 03/09/2024 發表

    今日又去富山朝聖啦,富山麵家 x MINNA NO TABO 期間限定,好多人為打卡而嚟,店子由門面、舖內裝修、牆上poster、牙籤筷子套及碗碟都有大口仔元素,非常搶眼,早利亞平日中午都排咗二十分鐘...

    於 01/09/2024 發表

    銅鑼灣Sogo 附近食lunch,想避開人潮,上樓搵食亦有好多選擇。呢度d 佈置就好似將築地搬咗嚟香港,食物方面由魚生到拉麵或定食都有,早利亞最鐘意係牛肉烏冬鍋,想清清地就可以揀雜菜餃子鍋飯,仲有鰻魚...

    於 31/08/2024 發表

    今晚想簡簡單單食個餐,喺Popcorn 揀咗呢間,以精緻蛋糕聞名,招牌西瓜草莓蛋糕清爽輕盈,最啱夏天。 講返呢餐早來的晚餐,先來忌廉椰菜花湯,入口椰菜花味都算濃,口感又滑,唔錯。早利亞想食魚,選了燈...

    於 29/08/2024 發表

    話說美食博覽買咗冰島嚟嘅原味乳酪,今晚就炒個羊肉飯配乳酪食先~ 做法: ~羊肉片解凍切細 ~洋蔥蔬菜粒備用 ~炒香蔬菜,加羊肉炒熟,盛起備用 ~炒飯,加蛋炒勻 ~羊肉回鑊炒勻 ~加鹽及牛油增香,即可...

    於 22/08/2024 發表

    見艾草生長茂盛,今晚就剪幾支滾湯~ 做法: ~艾草莖部滾出味後去掉 ~煎荷包蛋備用 ~爆薑絲及嫩葉,加艾草水滾起 ~轉中火二十分鐘左右 ~加荷包蛋,滾十來分鐘 ~加鹽調味即可 ...

    於 20/08/2024 發表

    今朝食粉嶺出晒名嘅名物雞髀包,之前喺協香碰啱雞髀包剛剛出爐,忍唔住買咗隻,返到屋企就放入爐烘熱數分鐘,麵包鬆軟,原隻雞鎚滷水煮到入味,而且售價只係$9.50,好味又抵食~ 協香麵包...

    於 17/08/2024 發表

    果仁專家 Krisca,果仁及醬都係全天然無添加,早利亞買嘢好多時都會睇成份,仔細睇下估唔到坊間部份果仁竟然添加咗 palm oil、sunflower oil、canola oil 等,我想食果仁,...

    於 16/08/2024 發表

    配合動漫展,灣仔港灣麥當勞變身日本動漫世界獨有的「WcDonald's」,動漫世界裡將麥當勞招牌的「M」變成「W」,加上各位動漫角色,成為打卡點。早前到灣仔會展,順道過嚟打卡,有興趣朋友就要把握時間,...

    於 12/08/2024 發表

    早前喺SOGO 買咗2個英國直送嘅英式餡餅,食前入爐190度焗半小時或至皮金黃香脆,準備沙律及忌廉湯作晚餐。今次買咗牛扒啤酒批,切開已聞到酒香,牛扒粒亦夠腍,而另一款係巴爾蒂雞肉批,香草味重,有點咖哩...

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