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專欄簡介

早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 14/10/2024 發表

    灣仔做完嘢想買些外賣食個late lunch,記得有家韓式外賣,廚師們都是靚仔 oppa,有多款 Kimbap 紫菜包飯及Tofu Pouch Rice 豆腐包飯選擇,$55 任選4件,花多眼亂,請店...

    於 07/10/2024 發表

    路經土瓜灣搵食,今日唔想食中餐,見呢家餐廳 menu 都吸引,等幾分鐘就到12點開門做今日第一個客。同店員傾下,原來店子都開咗好多年,剛剛翻新過,唔怪得感覺新淨舒服,有點歐洲味道。早利亞好鍾意食羊,對...

    於 02/10/2024 發表

    馬鞍山呢家主打日式餐點嘅店子環境舒服,樓底高,視野廣闊,今次假日跟朋友嚟食下午茶,生薑燒豚肉丼$53 味道恰到好處,豚肉滑溜唔柴,選擇了牛乳抹茶就一般般了。另外烤汁牛肉拉麵 $54,以這價錢算正常發揮...

    於 30/09/2024 發表

    近黃昏到西貢逛街,無乜心水食乜,經過這家牛什粉麵店多次,不如今次就食碗麵吧。 牛三寶粗麵 $55,牛筋夠滑腍,金錢肚入味,牛腩仲要少少粉紅,唔會嚡或黐牙,牛雜牛腩飯 $65,成碗非常足料抵食。後上的...

    於 22/09/2024 發表

    Simply life除咗餐廳外,佢嘅bakery 都好出名,有多款白/麥方包、白/麥法包到牛角酥、生果撻、donut 等甜品都非常吸引,收銀處還有榛子開心果紅莓軟包圈,提供全個或1/4個選擇。 最...

    於 19/09/2024 發表

    朋友約九龍灣食飯,聽聞呢間潮順館以潮州美食出晒名,原來佢嘅順德菜都唔錯,今晚就試咗各樣拿手菜都有好感,甚至喜愛上啦。 威士忌乳鴿拼鮑魚,酒味剛好唔太重,乳鴿肉非常嫩滑,起片切法亦好特色。青欖燉螺頭入...

    於 16/09/2024 發表

    早前成班為食友約咗幾個月,為咗去彩虹邨金碧食餐懷舊菜,先嚟預訂咗嘅杏汁豬肺湯,湯好濃肉香及陳皮香,相比杏仁味就唔太突出。錦鹵雲吞做法傳統,雲吞皮炸脆,甜酸菠蘿汁煮叉燒豬潤開胃,蠔豉生菜包坊間少有,蠔豉...

    於 13/09/2024 發表

    早幾日行過銅鑼灣利園山道,見到有家歐式麵包店開幕好熱鬧,Bread of Life 主要做歐式麵包、酥類果撻、蛋糕及甜品。首席麵包師傅曾擔任文華東方酒店及麗晶酒店餅師,精心製作的各式歐包、經典牛角酥及...

    於 12/09/2024 發表

    尋日講咗檸檬王,行過對面馬路就係另一家「三陽號」,這家上環傳統南貨店已經有超過30年歷史,售賣懷舊糕點、傳統醃製食品及醬料、零食雜貨等,仲有最出名嘅端午粽同過年糕點。店子因業主加租,曾至少3次搬舖,從...

    於 11/09/2024 發表

    到永吉街搵食,路過見到檸檬王,原本係馬路旁的小攤檔,原來2018年已搬咗入舖,一直堅持為顧客提供優質的醃製產品,除甘草檸檬之外,還有薑、梅、欖、蜜桃乾、芒果乾等等。店裡展示了老店的舊照片、舊報道以及蜜...

    於 10/09/2024 發表

    森林麵包馬鞍山 pop-up store 做到12號咋~ 湯種餐包好軟熟 壓扁牛角色彩繽紛 除傳統月餅還有麻糬蛋黃月餅好特別 森林麵包 ...

    於 10/09/2024 發表

    今日專程嚟食9月壽司郎白碟優惠 富山產熟螢光魷魚軍艦$8 超抵 日本海產炙燒沙甸魚$10 油脂香氣出晒嚟 赤烏賊 $10 肉質軟糯又甜 天然藍鰭吞拿魚中落極上手卷 $22...

    於 09/09/2024 發表

    到四季酒店攞月餅,等候期間順便帶大家睇睇餅店其他出品,件件吸引,亦有茶及朱古力禮盒,以香港題材設計嘅各式紀念品送禮都唔錯。 今年四季嘅月餅禮盒包括有兩件單黃白蓮蓉月餅、兩件迷你蛋黃奶皇月餅及兩件迷你...

    於 06/09/2024 發表

    早前同成班為食朋友去咗深水埗食小炒,星期五晚全場滿座,氣氛好熱鬧,店員招呼好又會提供好介紹,食得開心。幾天前已同店子溝通,先預訂杏汁白肺湯(大)$528 及炭燒鵝皇半隻 $398,咁就可以安排我哋到齊...

    於 05/09/2024 發表

    結業潮蔓延至中式傳統餅店,40年老字號「順香園餅家」即將結業,早利亞最唔捨得係香港唯一手製馬仔已停產,附近小店都已無貨啦。店家出品都係香港廠房人手製造,不含防腐劑,新鮮出品,過去有不少餅店都會一板板咁...

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