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專欄簡介

早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 30/04/2024 發表

    朋友贈送自家種馬齒莧,今晚可以加餸啦~ 最簡單就馬齒莧炒蛋吧~ 做法: ~馬齒莧浸鹽水半小時 ~滾水灼一灼後瀝乾切碎備用 ~打發雞蛋加鹽,落馬齒莧碎打均備用 ~燒熱油鑊,爆香蒜茸 ~下蛋漿炒至7成熟...

    於 26/04/2024 發表

    周末早利亞要到會展行展覽會,先到附近搵食,我哋一行3人嚟到台式餐廳茶軒,叫咗3個lunch set,台灣五香牛肉麵$78,牛肉軟腍入味,台鐵排骨滷肉飯$78,排骨其實係薄豬扒,唔算脆味道還可以,糖醋雞...

    於 24/04/2024 發表

    經過長沙灣見到呢家平價超市,網上報料話好抵,仲有特價貨品平過返深圳,咁就要走入去八下啦。 見門口已經有好多特價貨品,check 下保質期都可以接受,價錢係吸引㗎,又唔需要買大量,最討厭依家坊間大型連...

    於 22/04/2024 發表

    以前去深水埗,除了豬潤麵外,多走兩條街,還可以選擇越南檬粉, 這家主打蟹膏番茄檬粉及越式法包的舖頭搬咗去油麻地一段時間,今次終於有時間嚟回味下佢嘅蟹膏番茄檬粉,材料依然豐富,除了半隻大番茄、豬紅、豆卜...

    於 14/04/2024 發表

    近期 7仔 自家品牌 7-SELECT 推出4款全新極上飯糰,包括三文魚籽飯糰、紅雪蟹膏飯糰、流心蛋黃壽喜燒牛肉飯糰和蒲燒三文魚櫻花蝦醬油飯糰,依家有限時優惠,由即日至4月16日,買指定7-SELEC...

    於 12/04/2024 發表

    前兩日到沙田第一城搵食,落雨就不如留商場消費,行過幾間連鎖店無乜興趣,見到呢家 Cafe 幾chill,日常 Menu 有All day breakfast 或扒餐意粉餐外還有廚師精選,見白酒蜆肉意粉...

    於 10/04/2024 發表

    早利亞好鍾意食羊肉、羊腩、羊架等,呢兩日又涼涼地,咁食羊肉米線啦~早利亞第一次喺佐敦分店食羊肉米線,對羊肉湯留下良好印象,今日就專程嚟觀塘分店食坊間少見的羊雜米線,大小腸、肚、肺等等都切得幼細,件件不...

    於 06/04/2024 發表

    土瓜灣食完晚飯換個地方食甜品,佳佳喺佐敦十幾年以上,幾年前就喺土瓜灣開分店,由二家姐主理,早利亞尤其鍾意佢嘅桑寄生蓮子蛋茶,自己煲經常唔夠濃,甚至會有苦澀味,店子就做到濃濃嘅桑寄生味,蓮子甜又腍,蛋都...

    於 03/04/2024 發表

    人氣小炒店同區開埋餃子店,餃撚店有多款餃子選擇,湯餃配原味大地魚湯,亦可加$10升級至芫茜皮蛋湯、酸辣湯、肉骨茶或老火番茄薯仔排骨湯。早利亞想試多款,先嚟韭菜豬肉及芫茜豬肉餃,餃子比較大隻飽滿,材料新...

    於 25/03/2024 發表

    到機場送機,辦理登機手續後想食少少嘢兼坐低傾下偈,朋友想再食多次小籠包,咁就到接機大堂吧。翡翠拉麵小籠包大家都唔會陌生,但一般喺機場分店價錢上及質素上都同市區店有分別,沒有期望下叫咗小籠包、鍋貼及雪菜...

    於 21/03/2024 發表

    銅鑼灣行街街,唔知大家有冇留意百味市場,售賣本地、東南亞、台灣及日本食品外,最鐘意行佢嘅生酮友善專區,提供好多生酮或素食選擇,零食、果乾、燕麥棒等,溫馨提示,記得自己再睇清楚標籤,揀適合自己嘅產品啦~...

    於 20/03/2024 發表

    周末周日去西貢行街,除多國菜嘅餐廳cafe外,還有售賣特色本地食品或本地種植蔬果嘅小店。突然見到有家店前有多位朋友排隊,原來有剛剛出爐椰絲蛋糕仔1份$10/10件,非常吸引,攞上手還暖笠笠,入口似椰撻...

    於 15/03/2024 發表

    見到有蕎菜賣就知道近清明啦,蕎菜又名薤菜或藠頭,一年只係清明前後一個月當造,醃漬過就係平時係酒樓食到嘅蕎頭,尋日係土瓜灣見到立刻買一斤,一般多數用嚟炒燒肉,或者煮豆干,但今次早利亞就用梅頭半肥瘦嚟炒,...

    於 14/03/2024 發表

    見到魚檔有多條大眼雞木棉魚,今晚不如做魚飯,買多樽普寧豆醬先。魚飯其實係無飯㗎,潮州人以魚當飯食因此得名。 記住要保留魚鱗,只係清理好內臟同魚腮就可以,返屋企徹底洗乾淨魚肚內血污,用廚房紙/毛巾印乾...

    於 12/03/2024 發表

    間中都有去上水食畢打奧,餐廳提供西式扒餐,最愛T骨扒。今次到粉嶺,原本想去Deluxe,點知見到對面開咗 Better Ole,睇清楚,真係上水畢打奧開分店,一邊英式酒吧另一邊餐廳,餐牌吸引,價錢仲平...

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