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專欄簡介

早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 21/01/2024 發表

    經常到銅鑼灣搵食,多年前一直幫襯維多利亞公園對面,位於摩頓臺嘅煥林粉麵食店嘅雞蛋仔及沙茶醬魚蛋,喺下午茶好選擇,年前結業後總是感到有點失落。今次到土瓜灣午餐後搵小食,偶然發覺小店老闆好熟面口,原來就係...

    於 16/01/2024 發表

    路過馬鞍山新港城,原來元朗合興餅家係度開咗分店,售賣多款唐餅及口立濕,仲有多款新鮮即切花生糖及兒時回憶嘅雞仔餅、香蕉糕。 元朗合興餅家  馬鞍山新港城2401號舖 f...

    於 11/01/2024 發表

    大埔粉果佬由年屆80歲的老闆參叔主理,主打手包魚肉燒賣$10/5粒 同家鄉粉果 $12/3件。 魚肉燒賣魚味濃,口感紮實,唔會咬落一舊粉咁,好食。粉果包入粉葛粒、豬肉、芹菜等,全人手製作,配埋辣椒油...

    於 10/01/2024 發表

    糧友パン工房 來自日本九州福岡縣,Ryoyupan Bakery 運用純日本發酵技術,自家培植天然酵母,使用日本直送食材,多款麵包選擇,今次早利亞就買咗芝麻紫薯包,香甜軟熟,想再試其他味道喔~ 糧友...

    於 05/01/2024 發表

    聖誕聚會,朋友介紹,這家隱世西餐廳,除餐單上中西菜式外,還可以同請大廚發辦,當晚就有一個驚喜的餐單。先來濃濃的周打魚湯,再嚟焗生蠔。沙律配上自家煙燻的三文魚,香濃恰到好處。主菜斧頭扒,取自肉眼旁的一根...

    於 03/01/2024 發表

    相約朋友聚會,一於食葡國餐,見到呢個4人傳統套餐 $1380 好抵,道道都想食,6人就多叫 2道主菜吧。先嚟葡國特色4人拼盤,最想食馬介休魚餅,葡式香腸同炸蝦都好食喎。里斯本沙律顏色豐富,口感同味道都...

    於 30/12/2023 發表

    特別兜路過嚟星味坊買布甸蛋撻,可惜已售罄,另一名物拿破崙配上吉士醬及鮮果,未能立刻食就浪費,咁就轉買麵包,碰巧今天千層丹麥吐司特價 $41,早前天后AOZORA bakery 要排隊都買唔到,後來太受...

    於 29/12/2023 發表

     今日三人行專程到深井食燒鵝,跟據以往經驗,早利亞最後都選擇裕記。半隻燒鵝$330 ,再點兩碟小菜,食住花生睇餐牌跟住等食,突然諗到鯪魚球,即刻叫多份。 燒鵝先到,第一時間叫碗瀨粉,食兩件鵝,食啖瀨...

    於 27/12/2023 發表

    天氣好,到元朗走走,今次坐室外食set lunch,先嚟單點前菜 Beef Tacos 墨西哥牛肉捲餅 $138,牛肉加埋醬汁好和味,好味開胃。Daily soup or Chef salad 餐湯加...

    於 24/12/2023 發表

    蛋撻要酥皮定餅皮好?各有所好。 經過灣仔諗起檀島,買返件酥皮蛋撻 $10,撻皮一層層好靚,酥又唔油膩,有蛋香,另一名物係拿破崙餅,千層酥皮脆而不膩,蛋糕層仲有足料粒粒合桃,佢嘅雞批都唔錯㗎。 另一...

    於 20/12/2023 發表

    到旺角經常會到明華餅家買些懷舊餅食,雞蛋糕、光酥餅、老婆餅、合桃酥及紅豆燒餅等。還有傳統又價錢相宜的雞尾包、菠蘿包、餐包等。 早利亞還會轉彎到另一家小麥廊,最愛小店的雞批,用傳統金屬模焗製,批皮比坊...

    於 14/12/2023 發表

    二十秒的享受 鳴威私房菜 諾曼第花園 和尚頭芝士 半肥瘦燶叉燒 伴積溏心蛋 古法瑤柱甫 陳太招牌煎豬扒 腐皮壽司 禽肉二色 和菓子 f...

    於 13/12/2023 發表

    濰京坊屹立係北角好幾年,小店主力上海菜,當然要鍋貼$48及小籠包$48,鍋貼大大隻夠份量,亦煎得底部脆口,小籠包內滿滿湯汁,吃時小心燙嘴喔。 店子中午提供套餐,類似上海館子的客飯,小菜連菜飯及飲品,...

    於 08/12/2023 發表

     一年一度的工展將會喺下星期六12月16日至明年1月8日於銅鑼灣維多利亞公園舉行,場內設逾900個攤位,分為10個展區,主要展區:香港名牌廣場區、食品飲料區、糧油麵食區、蔘茸海味湯料區、美容保健區、服...

    於 07/12/2023 發表

    約咗老人家飲茶,搵間坐得舒服寬敞,這家潮州菜館係一個幾好選擇,叫咗多款地道菜,滷水獅頭鵝片,滷水入味,家鄉煎蠔仔烙,啖啖蠔仔有蛋香,唔好忘記蝦蟹酥,坊間潮州舖頭多只做蝦棗,或許蟹棗做得出色都要花點功夫...

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