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專欄簡介

早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 26/03/2023 發表

    天氣一般,簡簡單單係商場搵嘢食,見這家西餐廳有個專食魚嘅menu,又等早利亞試試,一次過點了3個晚餐。香煎筍殼魚柳配百里香忌廉汁,魚質香滑,伴碟嘅普羅旺斯菜都做得好味,唔似坊間咁烚豆角翠玉瓜,感覺有用...

    於 23/03/2023 發表

    有人想食日式吉列豬扒,沙田這家係早利亞其中心水選擇。平日12點前到已見有人排隊,乖乖等了大半個鐘終於有位,友人提議二人前定食,包括有吉列豬扒、豬柳及生蠔。點菜後,店員遞上兩份芝麻,即磨先夠香,因為即叫...

    於 22/03/2023 發表

    到中環辦事有時間早利亞都會嚟Oliver 行下,今日到嚟一入門口見好多復活蛋,提醒大家復活節就到啦~ 佢哋搜羅各地食品,尤其西式食材非常齊備,睇下連醃青瓜都可以放滿成個櫃任君選擇。一路行一路聞到香噴...

    於 18/03/2023 發表

    剛剛行過沙田 city'super ,門口已見到以櫻花為題嘅美食、家居擺設、生活用品及賞櫻食品,當中包括鹽漬櫻花、櫻花茶包、新潟越光米櫻花粥、櫻花蝦餅、櫻花啤酒、櫻花味金箔特別版氈酒等等,當然仲有日本...

    於 13/03/2023 發表

    再來鴻師傅主理的新店阿鴻小館好期待,除聞名嘅滷水食品、拿手嘅素鵝外,還有打卡一流嘅新菜掛樹荔枝香芒脆蝦丸,形態極之神似荔枝,蝦丸內亦有荔枝肉,食到荔枝香,不用蘸沙律汁也好滋味。以茶壺盛載嘅杏汁白肺燉湯...

    於 10/03/2023 發表

    經過北角,專程走過去以自家手製麻糬波波聞名嘅「梅窩麻糬王」,想試鹹味嘅紫菜肉鬆麻薯波波,真有緣份,剛剛出爐還有原味,其他味道還有朱古力餡及雙重芝士就要再等下一輪啦。原味 $25/6隻,紫菜肉鬆味 $3...

    於 07/03/2023 發表

    早利亞去旺角間中都會嚟富記食碗及第湯米,聽到富記係月底結業覺得有點可惜,捱過疫情但亦難逃結業命運,唯有多嚟2次。早利亞最鐘意係及第湯米,內有豬肉,豬腰,粉腸,豬潤等,材料新鮮乾淨,味道恰到好處,食得非...

    於 03/03/2023 發表

    早前跟友人一起去壽司郎,選擇平日到新港城分店諗住開咗咁耐無咁多人,怎料都要排咗成粒鐘,用餐時間為60分鐘,快手快腳點幾碟壽司,搞掂綠茶慢慢食,若果要包裝醬油wasabi 則留意迴轉輸送帶,其他見到啱嘅...

    於 02/03/2023 發表

    西貢食完lunch,順道去這家西餐食材專門店買嘢,各式芝士、鮮肉腸、火腿凍肉、急凍麵包、批、香料及洋酒類等,等早利亞帶你哋行一圈。今次有個任務,有人想食 Carbonara,所以要買Pancetta,...

    於 26/02/2023 發表

    新港城近期開咗間新嘅麵包烘焙店,由人氣Cafe Beans 開設嘅 Beans Bakery,產品包括各式吐司軟包,不同口味Bagel,同時法包及牛角包也好吸睛,創新代表就係土匪甜薯法包,以T65法國...

    於 24/02/2023 發表

    星期日飲早茶,傳統風味嘅舊式酒樓買少見少,間中早利亞都會去西貢永和,鴨腳扎、乾蒸牛肉、燒腩卷等,傳統雞絲粉卷,餡料不馬虎,雞絲、蘿蔔絲、唐芹等,浸滿甜豉油味道才夠懷舊,久違了的味道。年青人愛炸點,炸雲...

    於 20/02/2023 發表

    到機場辦理完手續,搵個地方食少少嘢,今次嚟到呢家人氣過江龍麵店,登龍街店就經常去食,主打沾麵,水準穩定。今日想食碗拉麵,點了3款不同口味。 叉燒炸雞拉麵 $88 豚骨黑麻油拉麵 $74 醬油拉麵 $...

    於 04/02/2023 發表

    早前見到推介,這家位於土瓜灣的潮州店,一樓堂食,二樓私房菜,質素穩定,今次就試咗多款地道潮州菜,滷水獅頭鵝(上裝),滷水入味,家鄉煎蠔仔烙份量足,粉不多,啖啖蠔仔有蛋香。坊間潮州舖頭多只做蝦棗,或許蟹...

    於 31/01/2023 發表

    L.D.K. by Ufufu Café 係日本餐飲集團Global Link旗下嘅餐廳,係馬鞍山新港城餐廳中屬質素穩定嘅日式西餐廳。早前到來後生仔點了客肉汁燴牛肉蛋包飯 $138,肉汁濃郁,牛肉軟腍...

    於 22/01/2023 發表

    年初一食咗一個不一樣嘅午餐,呢間位於土瓜灣嘅小店主打土耳其及印度菜,因為要探親戚的關係,我哋選擇外賣,下單後約15分鐘準備好。 先來前菜Pani Puri $58,呢道係印度聞名嘅街頭小食,Pani...

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