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專欄簡介

早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 11/07/2025 發表

      椰汁紅豆糕做法簡單,招呼朋友又不用加熱,帶埋去同朋友飯聚或探朋友做手信都好方便~ 材料: 紅豆 130g  椰漿 200ml  粟粉 95g  淡奶 150ml  糖 140g  幼鹽 1/8茶...

    於 08/07/2025 發表

     節瓜扁豆赤小豆豬尾湯 健脾祛濕、清熱解毒 做法: ~ 節瓜去皮 ~扁豆及赤小豆洗淨,浸泡約30分鐘 ~豬尾骨洗淨,汆水去除血沫 ~湯鍋中加入適量清水,放入陳皮和薑片及蜜棗 ~放入豬尾骨及材料,大火煲...

    於 07/07/2025 發表

    約友人食午餐,到李家食韓式午餐,朋友選烤特級牛肉套餐 $80,而早利亞就揀咗石鍋拌飯 $70。牛肉午餐先到,有多款前菜包括沙律、蛋卷、薄餅、八爪魚腸仔等,好有睇韓劇嘅家庭菜feel,而牛肉亦都好香,非...

    於 23/06/2025 發表

      近期多同家人到銅鑼灣太湖酒家飲茶,酒樓提供多道傳統點心外,還不時推出特色點心如蛋球/沙翁、叉燒餐包、鮮濃魚湯等,非常受食客歡迎,大家都攞住點心紙過嚟攞返碟,不須數分鐘就沽清。店子亦有2人點心拼盤,...

    於 06/06/2025 發表

    見灣仔內街有家店子,名字已經話你知係主打馬來亞及泰國菜式,今次轉轉口味食東南亞菜吧。三人行點了3個午餐,加咗2份小食,跟餐熱飲免費,特色飲品加 $10。 招牌海南雞飯 $78 先到,雞肉份量足亦夠肥...

    於 29/05/2025 發表

    間中會去粉嶺揾食,如果想食小菜多會到這小店,今次嚟食炸子雞半隻,二人前,再加一道小菜已經夠啦。炸子雞即叫即炸,皮脆肉嫩熱辣辣,記得叫姐姐比碟淮鹽提味更好。店子專賣雞嘅菜式,由白切雞、蔥油雞、口水雞等,...

    於 22/05/2025 發表

    星期天約了家人到潮江春飲茶,見到有個午市點心二人套餐,當中菜式可以選燒乳鴿好吸引,我哋三人行就點一客套餐加多幾款點心吧。 食住鹹菜等,呢個特色鹹菜有別傳統潮式鹹酸菜,份量足,收費 $20 都抵。點心...

    於 16/05/2025 發表

    約埋一班朋友嚟食飯,店子主打潮州及順德菜,預訂了濃湯花膠浸海斑及百花雞,朋友帶咗支柚子酒,再多點一些香口小菜,傾下飲下放鬆下。先嚟威士忌乳鴿 $168,肉質嫩滑有酒香,賣相又靚。椒鹽鮮魷 $148 炸...

    於 12/05/2025 發表

    本來想食另一家的下午茶,時間差幾分鐘就附近周圍行下,見這家燒肉店子有多人在門前等,上前了解,下午茶都有一人燒肉套餐,而且價錢親民,加 $10 仲多一客肉或小食如海苔年糕、玉子燒、泡菜、一口薯等,於是就...

    於 09/05/2025 發表

    今次到33Cubread 終於可以買到明太子骰仔牛角 $38,麵包層次唔錯,明太子醬鹹香,份量足夠配成個包,反而整體真係「的骰」,價錢有點貴,性價比唔算高。 買完行過日本大阪殿堂級蛋糕店「Mon c...

    於 07/05/2025 發表

    今次專誠為呢隻黑朱古力千層酥皮蛋撻$10而嚟,香港品牌 CACAOLAB,店子嘅朱古力產品都係用南美洲優質可可豆製成,加上北海道牛奶、法國牛油等,而果味黑朱古力完全用水果本身的 甜味和香味來調製,無添...

    於 02/05/2025 發表

    中午銅鑼灣搵食,見到駱克道呢家名字已話你知主打大排檔菜式,而午市有小炒套餐,價錢親民,三人行試試廚師手勢先。 大排檔風味即刻諗起咕嚕肉及啫啫生菜煲,加多個沙嗲金菇牛肉煲。先嚟老火例湯,無耐店員端上沙...

    於 30/04/2025 發表

    今日見到街市鯽魚特價,咁整個湯飲下都好喎~ 鯽魚滾湯好鮮甜,主要用薑片加些白胡椒粒去腥就可以好美味,健脾暖胃,四季皆宜。 facebook https://www.facebook.com/j...

    於 29/04/2025 發表

    今次嚟到佐敦一家法式小餐館食精緻西式晚餐,廚師選材用心配搭,喜歡用本地食材,做出多款 fusion 菜式,今次一行8人嚟試試多款拿手菜,賣相精美, 前菜烤本灣八爪魚沙律,用法國苦白菜包住加埋番茄仔一齊...

    於 27/04/2025 發表

    半年一度嘅SOGO崇光感謝祭又嚟啦,早利亞今日經過順便行下地庫嘅超市,呢期除士多啤梨外,仲有好多品種嘅番茄,同大家分享下。跟住就行咗去買日本年輪曲奇餅,附近不同品牌嘅蛋糕或餅食都好吸引,其中見到有個設...

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