廚藝大躍進

近排廚神上身不斷密密煮，越煮越好玩，我個廚房終於變成美味廚房不再地獄啦！哈~~~

點解突然間會廚藝大躍進？我都唔知點解搬咗屋之後，好似食咗聰明藥咁，醒咗好多。可能就係所謂「一理通百理明」啩！（但點解以前唔明哩！）

在親友間我出晒名係「無飯主婦」，做咗人妻做埋啊媽十幾年都煮唔掂，成日要出街開餐。真失禮！我真係衰到寧願洗碗省煲洗爐頭都唔鍾意煮。

唯一最叻係煲老火湯。直至三年前先開始的起心肝學自煮。最近游走於各cook blog, 發現有些食譜好簡易，咁我又試煮下，ok喎！可能我嘅廚藝天份而家先爆發出來。連我屋企三位老細都O晒咀。
我對為食孖寶最開心，成日等啊媽比驚喜。有時仲玩嘢到好似係餐廳點菜咁，話要食乜。咪玩啦！等我真係變咗廚神先再點啦！

今晚好開心，多謝blog友Agnes教我整蝦醬蒸肉片！自從媽咪唔係度，自己又唔識整，十幾年冇食過啦！感動中！

其實我哋永遠覺得媽媽餸菜係最好味，就算簡單如煎荷包蛋，也可以是人間美食，因為當中包含了愛。掌握家中各人個胃嘅就係媽媽。晚餐在家庭中係非常重要，因為大家各有各幫了一整天，就只有食飯時圍埋一齊嗰少少時間溝通一下。所以做我會繼續炮制美食，令我個家充滿愛。