粉紅十月 | Vive Cake Boutique

談起Vive Cake Boutique, 說其大名我早早說在2016年頭說知道了,在Instagram 尋尋覓覓下,找到vive的instagram看到優雅得像對藝術品得蛋糕們,已經奪去了我一半我目光,再談味道,只在他們元朗的小店吃過了杯子蛋糕,伯爵茶口味的杯子蛋糕,無論外型及味 道都是優雅高貴。雖然不致於die heart fans,但我還是有追蹤一下他們的店鋪走勢,得知他們在灣仔利東街地庫開了專門店,我決定去嚐嚐看看。



10月的第一天,我被這店迷人優雅我粉紅色包圍了, 店鋪的裝潢貫徹品牌簡約優雅的特色,展示各式各樣的精美蛋糕;內牆以粉紅色及白色作為主調,散發著柔和甜美的氣氛,而且也設有舒適特座位提供堂食。

店子粉粉的,突然特在蛋糕櫃看到了一件像店子一樣,粉紅可愛的蛋糕,詢問店員這個是否這裡的招牌蛋糕,她說不是,但原來這個蛋糕是他們這個「粉紅十月」的限量蛋糕,名為Pink Mission 草莓蛋糕。 取這個名字其實原來想藉此機會能透過品嚐甜品同時亦為「粉紅十月」慈善活動出一分力,細味背後的意義,而且原來Pink Mission 蛋糕義賣所籌得善款會利益扣除成本後捐贈給香港癌症基金會。粉粉的店子再加上這個可愛精緻的蛋糕,好一個粉紅十月!我決定點來吃吃看也順便做做善事為社會出一分力吧。

在吃前我留意到宣傳單張及蛋糕上的卡通的人物,原來這小家伙叫Capsubeans 們是外太空生物,從扭蛋機中出生,因為過出來的時候撞壞了腦袋,所以他們全部都是笨笨的,頭腦簡單,又矮又胖,喜歡無厘頭的事情。 他們非常喜歡吃草莓和喝牛奶,簡直就是這個蛋糕的最佳代言人。

再談談這個蛋糕,口感鬆軟,草莓當造似的,十分香甜,草莓mousse混著試小奶香味,整道甜品十分消清新,而且又不過於甜膩,吃時令人一口接一口,停不下來,不知不覺間,pink mission 就很快給我吃完了。評分方面的也給這知蛋糕打下了100分的分數,除了外觀上外,我真的很喜歡整體的味道,加上背後的意義。

想吃到這個可愛的pink Mission草莓蛋糕, 不要錯過,皆因是限量蛋糕,由10月1日起,Pink Mission 草莓蛋糕於灣仔利東街Vive Cake Boutique 專門店發售,一起來讓自己的味蕾享受及做善事吧!


Vive Cake Boutique
A | 香港灣仔皇后大道東200號利東街地庫B05-B06
T | 5111 4895
O | Mon-Sun, Public Holiday 11 am – 8pm

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