【品味飲食篇】 MO Bar: 100分的假日Brunch

Iki細味生活 於 04/12/2019 發表 收藏文章
最近真的太忙了,更要提醒星期六日要慢活,讓精神可以放輕鬆一下,最近找到一個超讚超豐富的假日Brunch,有頭盤、主菜、配菜和甜品,還可以盡情享用free flow champaign, cocktail和果汁的,還是在貴婦名星常出沒的置地廣場,環境確是一流~

說到這裏,可能會覺得價錢上是會覺得很高的,事實是入門版的Beverage brunch是$598; 進階版的Vintage brunch則是$698, 吃過後便會知道那是很化算的。

飲品方面已是亮點,包括了moët香檳,一系列的雞尾酒和果汁汽水,雞尾酒方面點的是pink lemonade,有伏特加、葡萄柚、青檸和梳打水,對女生而言是分外合適~

Yellow Fin Tuna Tartare & Pomelo Salad
前菜點了吞拿魚他他和柚子沙律,兩者分量皆多得像是主菜,前者是穩當的,配青瓜粒、洋蔥和蓮藕脆片可加強口感;後者的柚子沙律顆顆飽滿,一點也不苦澀,還有雞肉和花生粒,就是很醒胃。

U.S. Black Angus Rib Eye
假如光從價錢來看、這件肉眼扒已要$400,所點的是4成熟,色香味俱全,位於中央的部分帶點筋和脂肪是最棒的!

Dungeness Crab Cake Eggs ‘Benedict’
經典型的火腿或煙三文魚egg benedict吃得多,奢華版的蟹餅版本好像是第一次,如預期中流心的水煮蛋,出奇的跟蟹餅很合拍。

French Fries x Mac & Cheese
兩款配菜,作為薯條的忠實粉絲,有淡淡的芝士香,吃過不停便是了。猶記得那時在紐約便是吃了很多Mac & cheese,味道上很不錯,就是如果想要預留胃納的話,也可以點一款菜呢~

MOBar Desserts Feast
假如是愛吃甜品,又有選擇困難症的話,在MO Bar就是不用擔心— 每款甜品也可吃到,每款也有水準,最喜歡的話該是Éclair,是朱古力焦糖喔!

已不記得有多久沒有吃得那麼滿足了,環境很舒適,偶然對自己好一點,好像也很合理吧,嘻~ 真心推薦

MO Bar
網址: https://s.openrice.com/QrbS0ZJa000~uGE4CAA
地址: 中環皇后大道中15號置地文華東方酒店大堂
電話: 21320077

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