2013月餅第21擊: 留園雅敘

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留園雅敘

灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓

2804 2000

同事跟同事丈夫知道我有一直在寫月餅篇，於一個晚上，就是知道有在寫月餅篇的博文，特地把我叫來去吃吃她家收到的月餅，有好幾款的，實在很感謝同事的心意。 率先吃到的是在灣仔一間上海菜館--留園雅敘的鮮肉月餅，這好像還是我第一次吃到鹹的月餅呢。盒子的外觀上也挺有中國特色的，打開盒子便見有10個似是燒餅的圓餅。



貼心的同事還特地幫我把月餅稍稍翻熱。指定動作，先把月餅從中間切開，看看內面的饀料，橫切面是好看的，肉質也鬆化，油分的控 制也是不錯，是挺像煎餅的，但以味道跟質感，其實也值得要試，據知價錢好像是$168/10個。相信假如不是同事的慷慨，我應該是沒有機會吃到它的吧。後來看雜誌知道好像店方每天只做240盒呢。