Korean food fair: 周末韓風 精選

記得早前有聽公關提及過，在過去的周六會有一個關於開放給公眾的食品展，向來對韓國食物也鍾愛，於是便在周末來這邊看看，地點就是在黃埔的時尚坊。剛好姊妹淘在港，就跟她一塊來這邊逛逛吧。

在差不多中午的時候，已經是人山人海，相當熱鬧。場內有一個表演台的部分，會按時間表有烹調示範，表演節目和讓觀眾贏獎品的環節。我看到的是有一個韓國女子樂團的表演，就似是韓版的女子十二樂坊呢，也相當投入，現場氣氛是挺好的。還有唸韓語，赢泡菜的環節，把觀眾們都逗得不亦樂乎吧。




除了表演外，現場都是試食的攤位，是只供試食的，據知大部分韓式食物也可以在吉之島買到。

率先試吃到的是韓國的梨子，清香而頗為多汁的。





在進入其他試食場內的是前，可以拿到一包三顆的栗子，是好大的一顆喔！應該是韓式栗子吧。在稍後進場的話，拿到的則是韓風的小吊飾。



韓國的柿子: 向來也說不上是柿子的粉絲, 但這個跟平常吃到的好像挺不一樣的呢。





後來也吃到了韓國的椒類，比平常吃到的要容易入口呢。


飲料方面有喝到繼熟悉的韓國香蕉牛奶外，還喝到草莓奶呢。我個人是覺得草莓奶比較對我的胃口，就是覺得沒有那麼甜呢。


至於人蔘類飲品的話，可惜就不是我所喜歡的……就是人蔘那股獨有苦苦的味道。




在場內還看到有趣的茶包，就是人形的，款式也不少，雖然早前已經有看過這一種茶包，但Ganam style的倒是第一次看到，還是免費派發的。



還有限量的韓式快熟食物派發喔呢。





另外挺喜歡的還有即煎豆腐跟泡菜，分量是挺慷慨的，泡菜不過辣，也不太酸，而且兩者配搭也融和。韓式紫菜也說得上是韓國小食的表表者吧，這款是質感較厚身而脆口的，帶一分鹹香。




後來也吃到了蠔，預備的分量也有數十隻，也真是說得上是不惜工本。吃到的蠔也不錯，稍嫌比想像中的要硬一點點。








唯一可能要考慮場內相當熱鬧，會有一點擠擁，而且稍稍排隊也真的是是難免的。

是一個愉快的周六，挺喜歡這種愉快的氛圍，又看看下次會不會有韓式食物的展覽吧，我覺得我應該還是會再來的吧。