JK食記: 觀塘角落 Pub Food - Moreish & Malt

JK 港 • 生活 於 12/12/2018 發表 收藏文章
終於有時間寫blog,跟大家介紹JK喜愛的餐廳了。

今次要介紹的是位於觀塘商業區內的 Moreish & Malt。
有看過JK初期貼文的朋友可能會對菊月町有點印象,Moreish & Malt 正正就是在十字路口另一面的餐廳。


事實上約一年前未介紹菊月町的時候已經打算介紹 Moreish & Malt,結果一拖就一年,然後下定決心聖誕前要介紹給大家。

餐廳主打美式 Pub Food,味道較為濃郁,配上啤酒風味更佳 (下圖是JK兩位都非常喜愛的 Coedo 手工啤)。


難得K先生早陣子跟同事前往觀塘工作,今次我們會一次過介紹午餐和晚餐的推介食物。

午餐的餐湯是平日較為少見的忌廉西洋菜湯 (Cream of Watercress),怕菜青味的朋友最好不要試。K先生卻當然是食指大動。

沙律是較為大路的煙三文魚凱撒沙律(Caesea Salad with Smoked Salmon)。

主菜方面其中一位同事點了"燒美國豬扒配煙肉薯蓉" (Grill U.S Pork Loin, Bacon Mash)。K先生嘗過一囗後只後悔自己選了其他食物。不是說自己選的不好吃,只是這個豬的肉質厚實的同時肉的鮮味完全沒有流失。食豬有豬味說的應該就是這一種感覺吧。

另一款值得推介的是"燒紐西蘭肉眼扒配炸薯條" (Grill N.Z Ribeye, French Fries)。不愧是美式餐廳,對於肉類的處理就是有水準。可惜這碟也不是我的,只能淺嚐一口。

K先生點了的是網上好評如潮的"爆棚手撕豬肉熱狗,炸薯條" (Super Dog)。 不是不好吃,但撕成幼絲的豬柳相比起原塊扒來說少了一點質感,對K先生來說咬下去的感覺是有點空虛的。 (出奇的是,女同事們卻對這個熱狗讚口不絕)

午餐介紹完當然就是晚餐的時間。

先介紹的是 K先生最最最最最愛的"墨西哥脆片配三色自家經典醬" (Nachos w/ Sour Cream, Salsa and Guacamole) 。當中尤其以配搭牛油果特別好吃,香脆溫暖的脆片,加上暖和的芝士和冷而鮮的牛油果醬,是K先生每次的必點之選。

第二道要推介的是"燒牛脷配焦糖洋蔥蛋黃醬" (Grilled Ox Tongue w/ Caramelized Onion Mayo)。 原本的打算只是想吃一點肉,結果卻是大有驚喜。豬脷雖然不至於外脆內軟,但燒過的外層帶著香氣吃進口內時的感覺非 筆墨能形容。 對於只想吃一點肉的朋友來說是極佳的選擇,,是JK兩位的誠意推介。

想吃多一點菜的朋友可以考慮"三文魚藜麥羽衣甘藍沙律" (Salmon Kale Salad)。 坦白說,味道是一般的,三文魚不是用煙三文魚更是有一點意外。但作為重點的羽衣甘藍比預料中更爽脆,總算是挽回了不少分數,不至被踢出推介名單外。

主菜方面JK沒有選擇扒類或者漢堡(要減肥), 而是選了沒有肉的 "大蝦扁麵" (Linguine Prawns w/ dried crimp, white wine butter sauce)。 對於不喜歡意粉的K 先生來說,扁麵是一個不錯的折衷方案。出奇的是麵質很不錯,麵炒得很乾身不會濕淋淋的。 整體味道配合得很好,就算是不喜歡意粉的K先生也不能挑剔什麼。

最後不得不提的是,店舖每星期六至三 Happy Hour (12:00-20:00) 有紅白酒和生啤買一送一優惠。 愛好杯中物的朋友不可以錯過!


餐廳資料:

Moreish & Malt
觀塘駿業街48號
營業時間: 星期六至四 12:00 - 23:00 / 星期五 12:00 - 23:30
Openrice: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-moreish-malt-kwun-tong-american-hamburger-r480817
Instagram: https://www.instagram.com/moreishandmalt/?hl=zh-hk


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