一條街沒有介紹的滄海遺珠

一個節目令到西貢人頭湧湧,每間曾介紹過的舖頭都有人排隊,餃子舖更加不做外賣,只做堂食,原本計劃外賣作晚餐,今日卻無緣品嚐。拐個彎到市場街,這家小店由一家人來打理,是早利亞其中一家喜愛的店子,先來一杯芒果 lassi,夠濃夠香甜,跟咖哩一起吃最夾。


前菜雜菜豌豆 Falafel $20,炸得表面香脆,豌豆蓉有些咖哩香。主菜咖喱羊肉炒飯 Lamb Biryani $68,粒粒羊肉,羊肉味沒有搶去咖哩香,加點醬汁跟惹味。


瑪沙拉咖喱雞肉 Chicken Masala $65 當然要配 Naan,先點了 蒜蓉烤餅 Garlic Naan $20,後再追加 Plain Naan 原味烤餅 $15,蘸醬汁非常美味,齒頰留香。最後,店員端上早利亞至愛的羊肉卡巴 Donar Lamb Kebab $73,這看似間間店舖一樣,都是薄餅卷起就是的地道小食,其實不同餐館做起的羊肉大有分別,羊肉切得細件、太薄或太乾也有影響,而蔬菜的新鮮程度加上汁醬的配合令整個餅味道更昇華,早利亞喜歡重慶大廈內的Kebab,新界區則選這家了。

















Yaadgar Kebabs and Curries
西貢市場街24號地下


注: 鄰近西貢海鮮街,附近有時租停車場及咪錶位。

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