四點金

早前見到推介，這家位於土瓜灣的潮州店，一樓堂食，二樓私房菜，質素穩定，今次就試咗多款地道潮州菜，滷水獅頭鵝（上裝），滷水入味，家鄉煎蠔仔烙份量足，粉不多，啖啖蠔仔有蛋香。坊間潮州舖頭多只做蝦棗，或許蟹棗做得出色都要花點功夫，這道潮州炸蝦蟹酥爽口不油膩，好食。見到有豉油皇鵝腸即刻叫，鵝腸好爽口，芽菜火候好，挺身唔出水，跟鵝腸一齊食，正。單點叫了沙茶牛肉炒河，好惹味。店子中午有多款點心，怕眼闊肚窄，只叫兩款，潮州粉果賣相飽滿餡料好豐富，配埋辣油好夾，糯米卷香又軟糯，早利亞明明好飽都食咗1件。甜品時間，店子出名招牌脆蛋散，即叫即炸，好輕身，入口即溶。清心丸福果豆爽及福果甜芋泥甜度都恰到好處。店子仲有好多潮州傳統菜，價錢合理，坐得舒服，會再嚟。

四點金
土瓜灣新山道18號地下
註：鄰近土瓜灣站，欣榮花園提供時租停車位

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