在家食滷水獅頭鵝

生記滷味於97年開業,馳名滷水獅頭鵝,聽聞外賣服務方便且有水準,今晚早利亞就一於預訂一份滷水獅頭鵝下莊 $198 加滷水蛋,一份4隻 $30,享受一下潮州風味。滷水鵝是真空包裝,乾淨企理,一開包裝,香味四溢。附送最佳食用貼士,若果再蒸熱會過老,所以提議水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱,另翻熱附送的滷水汁,淋上鵝上即成。鵝肉入口香軟滑溜,鹵水入味而不過鹹,滷水甘香多層次,香料味道濃郁。滷水拼盤還有多款選擇,包括鵝掌、鵝翼、法式大肝、鵝腎、鵝腸、豬大腸、豬耳、豬頭肉等,任君搭配。

另訂了潮汕自家製手打牛肉丸500g $120,真空包裝,大約二十多粒,滾個生菜湯,口感豐富牛味濃,係潮洲牛丸彈牙,爽。一次過食唔晒?可放雪櫃冰格三個月,靈活方便。這潮州餐,吃得很滋味。


生記滷味
西營盤皇后大道西263號

抗疫期間買滿$399免運費 偏遠地區買滿$699免運費
詳情可參閱 https://chiutung.com/
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#早利亞的美食感覺

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