墨西哥菜食什麼

偶然在網上看到 TexMex 的介紹,以墨西哥菜式為主,相約友人一齊試試,發生了小插曲,怎麼找不到餐廳呢,原來這家店在樓上,而樓下是咖喱很聞名的印度菜館 Curry Leaf。

店員很友善,我們比較晏先到,原本餐廳3時至6時是休息清潔時份,但他們也讓我們在樓下入座,可以任點兩家餐廳食物。既然一心是來試墨西哥餐,就點特色前菜 Mexican Quesadillas 墨西哥油炸玉米餅 $98。在墨西哥、美國等地流行的用玉米粉或小麥麵粉烙製的薄餅。雖然menu 說油炸,但這兒的tortillas 墨西哥玉米薄餅是烙製,加入微辣醬汁煮的雞肉粒,再配上 salsa 及 sour cream,前者以生番茄洋蔥辣椒做成的醬汁很惹味,後者則平衡辣味,美味喔。


店子主打兩P - Pasta 及 Pizza 當然要order,Chicken Tikka 雞蒂卡 Pizza $98,獨特香辣烤雞切條,加點番茄醬及芝士,味道香濃,餅底尤其特色,明顯直接放爐底烘烤,香脆乾身,兩人竟然一口氣吃完一個小型薄餅。


最後點的半份 BBQ 燒烤雞 $128 也到來,自家製醬料烤焗,香料醬汁獨特惹味,雞隻比較大隻厚肉,若果火候可以輕手一點就更理想了,配菜的沙律及薯條也非常新鮮可口。

墨西哥食物不只在當地或美國,也在香港及亞洲很多地區都受歡迎,這店子供應多款雞肉及羊肉菜式,連肉醬意粉,或肉丸薄餅都是以羊肉製作,期待再來。


Tex Mex
佐敦茂林街16-18號茂林商業大廈地下及M樓


註:鄰近佐敦地鐵站,附近有咪錶泊車位

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