大埔食買一天遊(一)

大埔墟熟食中心農曆年後因維修工程,將會暫停營業5個月,早前把握機會,希望可以來多兩次,始終不知道工程完結後是否每間舖頭都可以再營業,無奈。

近中午時分,熟食中心非常旺,早利亞直接步行至東記,掛念其鬆軟香口的豬扒,雙拼可以選擇雪菜肉絲、榨菜肉絲、竹筍肉絲、牛腩、牛筋或菜肉雲吞等,今日未到12點,牛腩牛筋已售罄,唯有選擇菜肉雲吞。豬扒依然香脆厚身,份量十足,美味不柴有肉汁,雖然名字是上海麵,但粗麵還是太腍,下次還是點米線好了。
豬扒拼菜肉雲吞粗麵$38


滑嘟嘟的芝麻花生糯米糍是早利亞每次到大埔必買的,由舊舖搬至熟食中心早利亞都是捧場客,那種軟糯,老闆娘每天炒製的花生芝麻餡零舍香濃,熟練的手勢包出皮薄餡靚的花生黑芝麻客家糍粑,粒粒飽滿,生磨芝麻糊也香滑足料,推介。

花生黑芝麻客家糍粑 $18

林記點心,馳名盅頭飯,揭起大竹蓋見到排骨飯、牛肉飯等,蒸飯粒粒分明,非常吸引。早利亞帶來盒子外賣點心,林記提供多款懷舊點心,包括坊間少有的魚翅餃,當然沒有魚翅,入口唐芹味道清香,再來多一籠糯米包,收穫豐富喔,回家再蒸熱又可回復最佳狀態。


最後步向另一目標有記茶果,竟然休息,我的多豆缽仔糕唯有下一次再來買了。


大埔熟食中心
大埔綜合大樓 3樓

註:鄰近大埔墟火車站,大埔綜合大樓提供時租車位,附近亦有咪錶泊車

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#早利亞的美食感覺

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